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沃夫岡湖 千年古樸

奧地利位處中歐內陸,是個依着阿爾卑斯山脊發展的國家,高低起伏有致,輪廓多變,國土只有32%是海拔500米以下, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年08月26日

凝住時光的鹿港

「一府二鹿三艋舺」,是台灣的諺語,用以描述昔日寶島發展的足跡,其中的二鹿就意指彰化的鹿港,從海路位置計算,它是 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年08月19日

東京灣上有螢火蟲

由香港飛東京,很多時候都會在千葉縣成田機場降落,然後匆忙乘Skyliner進入市內。其實千葉縣也有好玩的地方, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年07月30日

薩爾斯堡 聖魯伯特節

奧地利西部的薩爾斯堡,主要觀光部分的面積只得油尖旺一般大,不清楚歷史的還以為它只是一個細小古鎮,但其實在公元八 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年06月11日

酒遍奧地利

奧地利葡萄酒在香港當然不是主流,甚至連副線也說不上。但其實奧國的酒無論在質素、物值,都非常優秀,甜酒尤其出色, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年05月29日

哈布斯堡盛世@維也納

奧地利的維也納,一直是我夢縈魂牽的地方,幾次到歐洲都與她擦身而過。愛讀歷史的人,怎會不迷戀於哈布斯堡王朝下權傾 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年04月24日

納帕谷 葡萄成熟時

每次到加州總要去釀酒勝地,佔全美國葡萄酒產量達90%的納帕谷(Napa Valley)走走,它位於北緯39度, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年04月10日

神之水滴 勃艮第

有看過日本漫畫《神之水滴》的酒友,肯定感受到作者對勃艮第的偏愛。筆者對黑皮諾(Pinot noir)亦非常着迷 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年03月11日

淺草泥鰍 古吃當時興

東京,是德川幕府年代的江戶,自明治維新後迅速發展起來,不少江戶時代的韻味都漸次退下現代化的舞台,想找回江戶味道 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年02月19日

跟貓頭鷹 遊法國第戎

西方人看貓頭鷹是智慧的代表,因為在希臘神話裏,代表智慧的雅典娜女神,常常化身為貓頭鷹飛到人間……不知是否這個傳 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年01月29日

倫敦必吃街角 博羅市場

公元1750年之前,倫敦橋是唯一把倫敦南北兩岸連接起來的橋,由羅馬時代的木橋到近代的石橋都在附近的位置,因為那 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年12月03日

杜費里峽谷 人間仙境

阿爾卑斯山是歐洲的神山,雄踞歐洲中央,涉及七個國家領土。其登山路徑及雪景固然是全世界的旅遊焦點,但原來從雪山上 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊踨小信2018年10月29日

和歌山拉麵大作戰

筆者很喜歡吃麵,中國麵或日本拉麵都愛,早前有機會來到和歌山這個拉麵聖地,一早便計劃好行程,與拉麵來個大作戰。3 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年09月12日

一見鍾情 蘇莎利多

多年前,本土電影《一見鍾情》令香港人認識三藩市對岸的歐陸小鎮蘇莎利多(Sausalito),那時正值2000年 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊踨小信2018年08月13日

加州大盆地州立公園 巨杉通天

來加州總是愉快,要山有山,要水有水,地域位置帶給她豐富的天然資源,尤其是北加州的灣區(Bay Area),大自 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊踨小信2018年06月25日

巴士底 露天饗宴

巴士底區,曾是全巴黎人最討厭的地方,當然,我所說的是法國大革命期間的事,因為惡名昭彰的巴士底監獄就在這裏。政治 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年05月30日

漫步法國 最美麗湖泊

法國安錫(Annecy)是個很細小的中世紀古鎮,當我駕車進入安錫湖時,也分不清身處法國還是瑞士,去到舊城區又驚 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年05月21日

寒氣未消 神戶孖寶

神戶是日本西部窗口,其港口舉世馳名,乃昔日西方文化走進大和國土的門戶,所以此地被視為日本風土與西方文化融為一體 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年04月30日

啵!!!喝一杯流動的黃金

葡萄酒最基本分靜態酒(still wine)及汽泡酒(sparkling wine),汽泡酒即是香檳嗎?香檳的 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年04月16日

西堤島 給你說半天歷史

說巴黎是世上最潮、最in的大城市,相信沒有人反對,來這裏看藝術、行建築、嘆咖啡都是叫人興奮的事。但她走在時代尖 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年03月20日

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