7月2日是香港故宮文化博物館正式開館的日子，我有幸提前上周六參觀了。 9個展廳，900多件文物；一個下午我看了 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年07月01日
「集體回憶」（Collective memory），是1925年法國社會學家霍布瓦克（Maurice Halb ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年06月24日
在香港島中部有兩座400米高的山峰，都屬於難度不低，不適宜初學者攀登的，就是聶高信山和金馬倫山。 在日軍佔領香 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年06月17日
位於南區深灣的珍寶海鮮舫，前年因疫情停業至今，每年還要花數百萬在維修和保養方面。為了止蝕，業主決定把海鮮舫遷離 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年06月10日
剛剛過去的周日，中環開通了直航大澳的水上的士，本來已經人流如鯽的大澳更形擁擠。可就離大澳才45分鐘步行距離的二 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年06月03日
「香港，從一個小漁村發展成為國際大都市……」香港人從小都聽過這樣的陳述；是出自教科書還是電視節目的旁述？無從稽 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年05月27日
在改革開放初期的八十年代，廣州西關清平路是各種奇怪野味的集散地。野雞、蛇和穿山甲只能算是尋常之物；引人注目的是 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年05月20日
東鐵線終於過海了。為了去參觀會展站開放日，我從土瓜灣站出發，乘搭6站到灣仔站，中間要轉車3次，還得走一大段天橋 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年05月13日
4月下旬的一個周末，我們在東涌組織了一次水下探索活動，幾位資深潛水員從馬灣湧村下水，於東涌小炮台與對岸赤鱲角之 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年05月06日
法國傳統宮廷菜裏有一道奢侈黑暗的料理，烤圃鵐，也叫蒿雀（Ortolan）。圃鵐為雀科鵐屬的鳥類。分布從歐洲、經 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年04月29日
上星期提到在日本的Kawasaki Warehouse，非常真實細緻地仿造了一個消失的九龍寨城。據說日本製作團 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年04月22日
日本川崎市有一座名為Warehouse的主題樂園，五層高樓外標示「城寨Style」的骯髒甩色牆紙，穿過一條像船 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年04月15日
位於清水灣的龍蝦灣，是很早就為人知曉的名勝海灣。雖然是石灘，但風景優美，釣客和潛水員出沒的熱門地點。附近的綠蛋 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年04月08日
每天的染疫人數從三五萬降至七八千，雖然確診量仍然甚高，明顯高峰期已過，如無意外，4月底隔離措施會放鬆，社會和經 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年04月01日
這天乘渡輪去長洲，坐的是普通船的豪華座。船高3層，能坐近千人，豪華座是頂層6人卡座，因為疫情防控船上不能吃喝， ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年03月25日
兩年虧損7000萬元，載客量是2019年的四分一。兩年疫情導致的乘客遊客減少，帶給天星小輪是災難性的營業表現。 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年03月18日
香港疫情有多嚴重？比較一下香港和內地最嚴重的武漢疫情：自新冠肺炎最初出現在武漢，確診病患者總數約50000人， ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年03月11日
執筆當天的新冠肺炎確診數字是5.5萬多宗，累計超過30萬人，死亡人數也超過千人。據統計，香港是這一波Omicr ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年03月04日
執筆之時，確診數字已接近9000。從Omicron最初進入社區到現在不過一個多月，當時一天確診數字從300到6 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年02月25日
「如入鮑魚之肆，久而不聞其臭」，這是比喻小人聚集的地方，有如賣鹹魚的攤檔，惡臭難聞，待久了就不覺得臭了，君子應 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2022年02月18日
