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難忘的素宴（上）

過去幾年，每年這個時候便會邀請又一山人及歐煥莊女士來我家吃飯。山人曾是我的品牌設計師，而歐煥莊女士也曾為我的品 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年12月07日

從此再也不孤單

半世紀前開始接觸食譜。1970年跟隨我的烹飪啟蒙老師鄧楊燕初女士學做餸差不多兩年，每次上課時，鄧老師便派發當日 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月30日

與知音人相聚周末

去年年初，曾在本欄提及關於在一飲食雜誌示範食譜，亦因此與雜誌的高級編輯Louise一起工作數年，每個月她會與攝 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月16日

學海無涯 品咖啡延續篇

最近常做的事情竟然是飲咖啡。這幾個月在新加坡、日本、台灣及香港飲過不同產地及好幾間Specialty Coff ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月02日

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