有朋友最近在新加坡發現,電視界老前輩蔡和平夫婦在一家名叫「甘牌燒味」的食肆坐鎮。
她問:此店是否與香港「甘牌燒 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年02月01日
周末中午好友親㩦年糕臘味持贈,相偕往北角「鳳城酒家」飲茶,喜見地廳重開,免卻區區策杖拾級登樓不便之苦。
北角大 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月27日
往昔歲晚「謝灶」,例必以生猛鯉魚拜祭灶君。
這條「謝灶鯉魚」不會即時烹食,而是養活在大水缸中,留待「開年飯」之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月26日