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群居之禮

有一個地方,一向很落後。在那處路上走的,絕大多數是人,牲畜很少,更沒有汽車。偶然有一輛牛車經過,行人都讓開,起 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月07日

不成文精神

服藥是很簡單的事。對嗎?不對。首先, 什麼是「藥」?藥是人做出來(或從天然物品中找出來)的一些東西;那東西放置 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月06日

捨本逐末的民主

上周六看《信報》,拜讀李維榕博士的一篇〈我的魔法椅子〉。他引用聖嚴法師的說話:「夫妻是講倫理,而不是道理!」續 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月05日

聰明與智慧

英語中解作「聰明」的字很多。我們中國人的「聰明」一詞,直接引申自「耳聰目明」;而耳目,乃是身體接收環境資訊的工 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月04日

增加聰明

上一篇描述的「突觸形成」,是身體中「資訊交接」的一個機制。這個資訊交接機制的重要性,真的是大矣哉。 體內的資訊 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月03日

通知照會

身體中的神經系統,是由「神經元」這一種特殊細胞建構的網絡所形成的。神經元在身體的不同部位之間,來往傳遞訊息。 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月01日

魂之失

我們經常用到「神經系統」這名詞。其實,神經系統究竟是什麼?在身體生理而言,那是針對腦、脊髓及神經的總稱;其中具 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月31日

手民之誤

有一種「動物」,說出來,可能不少年輕人從沒有聽到過,但現今相信還有存在, 未至於過期(obsolete)。此乃 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月30日

亨丁頓症

有一次我在港鐵車廂。車停站,上來一個人。他曾受火傷,面部有大幅傷痕,令肌肉扭曲,五官不整,模樣有點兒怕人。車中 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月29日

舞蹈症

康樂及文化事務署看來頗為體貼市民,曾舉辦「社區體質測試計劃」。調查結果顯示,香港市民普遍運動量不足,不利於維持 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月28日

舞蹈

《孟子》〈離婁上〉篇有一段說話,將仁義引申到禮,再將禮引申到樂。其中道理不免有點兒牽強。孟子先說:「仁之實,事 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月27日

遺傳出錯

先說一個現實中不大可能發生的一個事故。有一間食品工廠,它製造的是薯片。廠內有多條生產線。在起點處堆積了薯仔。先 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月25日

又一遺傳缺陷

一個人生得高或矮,影響到的,不單單是外貌觀瞻,也可以帶來儀表風度上的分別。若兩者可以揀擇選取,相信大多數人都寧 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月24日

遺傳失誤

「結」字從糸,顯然與絲以至其他條狀物(例如繩、線)有關聯。用於動詞,它解作一類穿繞糾纏、繼而將形態固定下來的操 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月23日

染色體失誤之一

美國從前有徵兵制,越戰後改募兵制。除了正規軍隊,還有後備兵,叫「國民警衞隊」(National Guard), ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月22日

不當的身高

中國著名籃球球員姚明的身高(2.26米,合7呎5吋)對他在籃球運動中的表現,當然提供了極大的幫助。但他的成功, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月21日

丁酸鹽與糖尿病

早幾天前電視上有個節目報道說,一對約60歲的夫婦想做身體檢查,但嫌香港醫院醫生收費太昂貴,改赴東南亞。那是不是 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月20日

丁酸鹽與血糖

過去兩天談到補健食品丁酸鹽。那可以藉服用蘋果果膠得到。身體的大腸是細菌的福地,有數以億萬計的細菌在此藏身。吃進 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月18日

丁酸鹽助消化

昨天談到的補健食品丁酸鹽,在很多方面都能對身體帶來上佳的功能協助。單單是以消化系統而言,昨天所說的尚有未盡之處 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月17日

消化系統補健

自從科學家在上世紀八十年代,發現了「幽門螺旋菌」是消化系統潰瘍的罪魁禍首之後,醫生對付這些病的方法,是想辦法將 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月16日

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