何謂「四平八穩」?「四」應是指四方,也就是東南西北。一件物體的放置須「四平」,意即令它全方位都處於同樣的平面; ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月12日
著名物理學家費曼(Richard Feynman)解釋熱脹冷縮的原理。他以水為例,從原子的層面說起。水的分子是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月11日
我們現今的所謂「西醫」,在「醫」字之前冠以「西」,可能主要只是中國人設出來的類別和稱謂語。那應是相對我們的中醫 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月10日
世界上不少語言文字中,都有加進性的區別,也就是雄性雌性。以名詞而言,這些性區別不但令字的本身呈現差異,亦可以令 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月09日
昨天引述《易經》《繫辭》,說的是:將「形而上」的「道」(理論),以至「形而下」的「器」(實務),化而裁之,推而 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月08日
我與著名時裝設計師鄧達智君曾有一席飯之緣。當日宴請的是第三者,我們二人皆為座上客。席中鄧先生侃侃而談,我靜心在 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月07日
多年前的戲院僱有專業畫工,為每一齣電影製造碩大的宣傳畫板,掛在戲院門外的上方。畫的是電影中的演員及劇照,油彩鮮 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月05日
有的時候,我不由得萌生一個想法:是不是從前的人時間比較充裕,今天的人24小時不夠用;還是前人耐心可嘉,今人則急 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月04日
有一些說話,是特別創出來,為的是幫助記憶的;但在用到普遍日久之後,反而帶來混淆。例如用以辨別花膠的說法,到底應 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月03日
《韓非子》〈五蠹〉篇:「宋人有耕田者,田中有株,兔走,觸株折頸而死,因釋其耒而守株,冀復得兔,兔不可復得,而身 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月02日
在《西遊記》中,仙石迸裂,產一石卵,石卵再而化作一個石猴。這畜牲與山中群猴耍在一起。有一天,眾猴在山澗中洗澡, ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年01月01日
有一樣東西,乃是仿照實物造出來,用途是將原物表面的特色顯示出來。它的面積,永不可能及得上原物那麼大。不要說及得 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月31日
從前香港有花布街,處於中環街市之西,只是一條小橫街,當中每一間店舖出售的都是布疋,林林總總,各式各樣都有。現在 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月29日
科學家見到的天鵝,全是白色的,他們萌生了探討的興趣。於是用多種方法,一方面在野外觀察,另一方面試圖用配種的方法 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月28日
電視劇《家變》的主題曲,黃霑作詞:「知否世事常變,變幻原是永恒」。世間事,不可能停留在某一個狀況而永遠如此。這 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月27日
如果我對你說,今夜黑暗過後,明天太陽會出來。那是所謂「常識」,人人都知道會恒常地發生。如果科學家對你說,明天潮 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月25日
世界上各式各樣的學問之中,科學應是最精密準確之表表者。因為科學的研究過程講究實事求是,憑的是觀察、推論,加以再 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月24日
在法庭上的證明,除非牽涉到自然的法則,否則每每不足以斷言。例如,甲受傷了,身上被人砍了一刀,他說是乙做的。乙很 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月22日
昨天引用了《書經》〈說命下〉的一句說話「學于古訓乃有獲」:說的是,在學習中,聽前輩說的話,總會有得益。此乃學習 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月21日
何謂「學」?《說文解字》將它與「覺」與「悟」連在一起,《字彙》解釋為「受教傳業」。《禮記》〈學記〉說得淺白:「 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年12月20日