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港大生物科學學院首席講師 侯智恒:現代已不再需要動物園

侯智恒(Billy),是香港大學生物科學學院首席講師。 他通常見報,是有人聲稱在山頭見到「老虎」或「狼」,記者 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年10月01日

港大環境管理碩士生三人組 港澳回收過期化妝品變顏料

梁綺舲(Elaine)、林天悅(Tiffany)、黃嘉雯(Kaman)是香港大學環境管理學碩士二年級生。她們都 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年09月27日

米蘭昂布羅修圖書館總監揭 達文西文稿長藏密室防戰火

李奧納多達文西(Leonardo da Vinci)今年逝世500周年,這些年來,人們以他的作品進行的二次創作 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年09月25日

受中美貿易戰影響 Barbie高層趙國良:由內地移至印尼

趙國良,作為一名直男,他確實「執得好正」。記者問有沒有人說他像Ken?他笑說:「現在?做阿Ken個老豆就差不多 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年09月24日

THEi環境及設計學院特任導師 老實設計達人──荊培育

一方水土養一方人,國際大都會香港就是人才輩出的地方。香港高等教育科技學院(THEi)環境及設計學院特任導師荊培 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2019年09月20日

理大協理副校長(學與教)陳智軒: 幾大件事,船到橋頭自然直

「小時候,我的志願是拯救世界,想過做警察和急症室醫生,豈料個人專長和興趣都不在那方面。」加拿大阿爾伯塔大學教育 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2019年09月19日

歷史掌故專家鄭寶鴻力證 130年前中上環媲美上海外灘

中環一帶,古蹟處處,今天商廈林立的地區,多年前是中下層華人的居住地點,歷史掌故專家鄭寶鴻,是中上環土生土長的香 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄愛拉2019年09月18日

本地食經始祖陳夢因兒媳 暢談父親與張大千飲食傳奇

曾任《星島日報》總編輯、筆名「特級校對」的陳夢因,是本地飲食寫作的第一人,在1951年開始為報章撰寫專欄「食經 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年09月13日

攝影藝術家何兆南 記下山竹後「被消失」樹木

城市的樹木天天伴隨人們生活,卻與城市人一樣,一直屈居於窄小的空間之中,生長困難,沒有得到太多關注,去年超強颱風 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年09月11日

聊天機械人系統公司老闆 黃啟綱談A.I.智慧:就快升初中

黃啟綱(Sunny)公司開發的Chatbot(聊天機械人),遍及香港各大公司的網站、Facebook、微信等客 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年09月10日

香港唯一女吹糖師鍾彩雲 笑嘻嘻說辛酸史

「吹波波,笑呵呵,有得食,有得玩!」香港唯一女吹糖師鍾彩雲,人稱「糖姨」,拖着木箱子走遍港九新界的戲棚,以維肖 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2019年09月06日

冰島自閉少年 砌積木鐵達尼號遠征世界

冰島少年Brynjar Karl Birgisson,早前來港分享他製作樂高積木大型模型的經歷。站在台上侃侃而 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年09月05日

幫輪椅人士上山下海 社企創辦人朱影翠:無障礙不是等運到

社會常說「共融」,卻不見得有多少善意與包容,尤其是不少生活安逸的人,對他人的痛苦一無所感、視而不見,甚至質疑對 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年09月04日

義工平台創辦人黃景龍 600機構成功配對5萬義工

黃景龍是教徒,每周都至少做一次義工,熱心到一個程度,想把義工精神推而廣之,並在2015年成立非牟利機構——「社 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年08月30日

李健良完全擁有古生命

李健良在1983年加入香港漫畫界,由《中華英雄》畫到《風雲》,雖然他一直強調自己「薪水理想」,且深受其師傅馬榮 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年08月28日

彩虹社工跨入性商店

做社工和經營性商店,哪個更能幫助人?鄭嘉麗(Kelly)認為兩者的工作同樣有意義。曾經是人人稱羨的商學院驕子, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年08月27日

羽毛球新星吳芷柔 外表柔弱 鬥志頑強

「小學開始,我要5點半起身上學,比其他同學早一小時到校晨跑……就算全校去康樂營,其他人玩到癲,羽毛球隊都要繼續 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2019年08月22日

99歲書法家余寄撫 寧可抱香枝上老 不隨黃葉舞秋風

香港是長壽之都,男女平均壽命均列世界第一,背後當然有很多原因,99歲香港書法家余寄撫則透過書法陶冶性情,提起毛 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2019年08月21日

居港印度舞者 詳說家鄉舞文化

近年印度電影聲勢浩大,港人也開始留意到片內經常出現的Bollywood Dance。Hanisha Giana ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年08月20日

戒毒會社工鄭明輝 以自身吸毒經驗幫同路人

前面無路可走,是鄭明輝沉淪毒海10年時最深的感受。14歲開始吸毒,因藏毒販毒多次出入監獄,每次放監,他都想不到 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年08月16日

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