放假到深圳鹽田玩了數天，它位於深圳東面，靠近蓮塘口岸。
此行最吃重的景點是大鵬所城。所城在六百多年前由明代朱元 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年03月07日
「很少人知道我的家世背景，更不知道我服務了40年的大學裏，有一幢以我祖父名字命名的建築物……我之所以被人熟知， ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年03月07日
張妙清在中大工作40年，曾任副校長，期間她推動了在校園設立哺乳室，「之前同事在廁所、儲物室泵奶，都幾唔衞生！」 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年03月07日
星期日婦女節，介紹有可能是全世界最著名的女畫家Frida Kahlo（1907–1954年）。Frida以自畫 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年03月07日
李純恩本月在香港邦瀚斯舉辦「貓在哪裏：李純恩繪畫與收藏展」。
畫布上，有醉貓、懶貓、為食貓，全是「擬人法」。
...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年02月28日
年尾踏進70歲，李純恩仍然頂着濃密髮型。
維基百科介紹他，首段就寫「最為人熟悉的是額前一小撮白髮」。他解釋是天 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年02月28日
食物講求「色香味」，連英國名廚Gordon Ramsay品評菜式時，都會先說一句：「Visually it l ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年02月28日
今年過年比較遲，雖然下月3日才是正月十五「元宵節」，但部分綵燈活動現已提早開鑼，其中較大型的尖沙咀文化中心「丙 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年02月21日
非遺清單的「客家菜菜式」篇章，談到客家菜講求「油、鹹、香」──油份帶來能量進行勞動工作；鹹食則可補充流失的鹽份 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日
香港非物質文化遺產的「傳統手工藝」，目前合共有113項，當中不少是傳統美食，最具代表性的「港式奶茶」更被列為6 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日
「茶樓點心」亦屬本港非遺清單之內，篇章內容談及蝦餃、蝦米腸粉、糯米雞這些常見款式，也特別提及兩款點心──豬潤燒 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日
適逢情人節，美國猶他大學（The University of Utah）最近公布花費450萬美元（約3500萬 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年02月14日
沙頭角荔枝窩復育已有約13年，這條近300年歷史的鄉村，據講因地勢似「窩」──三面環山阻擋巨風，加上位置偏遠， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年02月11日
快要踏進農曆新年，Woody今年會留在荔枝窩過年。新年前夕，老一輩的村民常採摘野生菖蒲葉，用來浸浴，認為此舉能 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年02月11日
一條生命因自殺而消逝，固然是親人無可承受的悲劇。但若然地點發生在你作為業主的單位，要不心臟病發也可能隨時暈低！ ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年02月07日
有關徐悲鴻的遺物，近年仍陸續發現。最受注目的有作曲家江文也於1964年創作的《徐悲鴻的彩墨畫》。當年徐悲鴻已過 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年02月07日
民國時期才子佳人的故事，大都有一個套路：父母幫你弄來一個媳婦，可你是新中國進步青年，堅持自由戀愛，與一名志趣相 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年02月07日
「他向來沒有輕易撒手過一個錢，現在他覺得很痛快，為這一老一少買了十個包子。」要寫好低下階層的窮苦生活，不少作家 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月31日
有別於傳統極速約會公司，即那種在餐廳安排數目相同的男女，每對以短暫時間輪流交談，男士便要移動到下一張枱做配對； ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年01月31日
俗語說：每逢佳節倍「傷心」，冷冰冰的1月，在聖誕、元旦、農曆新年等溫馨節日夾擊下，西九文化區早前反其道推出「單 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年01月31日
