... ] 蒲公英食用忌諱,中醫食療派上場!【更多健康資訊:health.hkej.com】 (編者按:李思齊教授 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年03月28日
網絡時代下,手機、電腦等電子產品已成為生活必需品,但長久「舔屏」會給視力、頸椎、皮膚等帶來損害。首當其衝的健康 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年03月21日
春天,肝氣當令,故春天養生重在平肝。菊花甚清肝明目,歷來有「眼科要藥」之稱,如《清宮慈禧醫案》有載,慈禧太后多 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年03月07日
「春眠不覺曉」,不過有些人卻難於安睡,所以今期向各位讀者講解4種特殊人群睡眠方法和6種助眠食物。 筆者在研究宮 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年02月28日
兔年到了,兔子愛吃胡蘿蔔,其實胡蘿蔔有防癌抗癌、增強免疫功能的作用,然而每次不可過量食用。 明代醫藥學家李時珍 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年02月07日
兔年來了,兔子愛吃的胡蘿蔔,筆者建議愛養生者常食用,因其不僅營養價值高,還是寒冷乾燥時的護肺佳品。 胡蘿蔔,因 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年01月31日
香菇,是朱元璋欽定「貢品」,適當多吃,具有防癌抗癌作用,故又稱「長壽菜」。 據《慶元縣誌》載:明朝初年,因久旱 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年01月10日
冬天,常適當地多吃香菇,有防感冒和較強抗病毒的作用。 香菇已有4000多年食用歷史,《呂氏春秋》有「味知美者, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年01月03日
吃飯時多咀嚼,不僅有助消化吸收,還可刺激大腦、增強記憶力。 「齒常叩,津常咽」是歷代養生家們常提及的養生方法, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年12月13日
多咀嚼可健腦防癡呆、增強記憶力,還可幫助消化、預防肥胖等。 進入冬季,很多人會感覺吃飯前餓着肚子特別冷,吃飽飯 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年12月06日
2023年是兔年,今期簡述兔肉的養生功效。俗說:「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」,是兔肉為「肉中之王」的佐證。兔肉四 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月29日
冬天養生,可多喝茶樹菇湯。茶樹菇,是常見保健食用菌,有清熱、平肝、明目、健脾等養生功效,筆者強調,其實它非常抗 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月15日
板栗最適合立冬時節補腎調理,還是秋冬季禦寒保暖的食療佳品。 板栗,原產於中國,是世界著名的乾果之一,距今已有3 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月08日
今年新曆11月7日立冬。板栗,又名鳳栗、甘栗、栗子、栗果等,是秋末冬初健胃補腎的上品,尤其在立冬日吃,最應節養 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月01日