南瓜,是秋季的「養生大瓜」,但並非愈新鮮吃愈好,相反,南瓜愈老吃愈好。 現在,人們一般認為南瓜是蔬菜。但在以前 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月04日
秋天始,乾燥的天氣,易傷人之肺,常出現口乾舌燥、乾咳等現象。枇杷葉是天然的止咳藥,秋季中巧用可清肺熱、潤肺燥、 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月20日
中秋食柚子後,常有人製「柚皮帽」,供孩童或寵物戴,其實這種做法,可能會導致皮膚炎,不利健康。 柚子,是中秋節必 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月13日
百合,不僅是滋陰養肺兼潤燥之佳品,還具抗癌、抗氧化、增強免疫力等保健功效。 相傳,古時曾有海盜洗劫了一個漁村, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月06日
荷葉,是消暑、利濕、減肥之佳品。 歷史上,曾有用荷葉減肥並「裝病」的趣聞。話說,朱元璋建立明朝後,制定了一系列 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月09日
冬瓜,最適合夏季食用,為祛暑、祛濕、利尿之佳品。 冬瓜,產於夏季,是最適宜夏天食用的藥食兩用之佳品。夏季天氣酷 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月12日
炎夏快來,宜吃海蜇。海蜇,古稱「海䖳」,是一種可食用的水母。作為一款美味的海產品,在中醫看來,海蜇還是「清熱化 ...全文