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醫生猶如球隊教練

胃癌在香港整體癌症的病發率和死亡率中均排第6,絕對是可怕的殺手。臨床腫瘤科的林嘉安醫生,表示近年癌症治療有不少 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年03月01日

打低癌症無胃人 高思皓:膽大了很多

人生是一場球賽,完場哨聲未響,戰果都可能改寫。每個人都是球賽的主角,有的踢得像美斯般精采,有的則平平淡淡到完場 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年03月01日

「六四」第一次見爸爸哭

投身政治,黃任匡的父母、太太都對他有微言。 「老豆googled我,找到大堆資料,然後神色凝重地對我說:咁係咪 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年02月24日

《輸血怎麼可能不要錢?》作者黃任匡醫生:感激生於香港

社交網絡近月廣傳一篇熱門文章《輸血怎麼可能不要錢》,原文至今獲得逾3000個Likes。撰文者是屯門醫院心臟專 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年02月24日

前考評局總監張光源:考試是無可避免存在

全港性系統評估(TSA)引發社會激烈爭論,教育局早前同意檢討委員會建議,決定今年只抽一成小學進行評估,並且降低 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年02月23日

不要怕尋根問底

... 兩年多前在《信報》「訪談錄」寫了一篇文章〈嘗盡人間美妙的法國紳士〉。屈指一算,我在報章和教會雙月刊訪問過十多位 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年02月20日

「墨癡」羅澄波 以科學解構書法

羅澄波是本地知名書法家,也是有名的「墨癡」,為了拜得名師,就算路途遙遠,學費佔了大半個月工資,在所不計,最後學 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2016年02月18日

群貓會陳靈怡 為貓賣樓放棄筍工

世界上喜歡貓或者養貓的貓奴不少,再行多一步,花大量時間及金錢照顧及拯救流浪貓的貓癡也大有人在,但是認真到瞓身搞 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄李倩屏2016年02月17日

不做大嘥鬼 新年後實際簡易環保行動

踏入年初九,所謂「假又放完,錢又使晒,工又要返」,但屋企卻剩下大盆年桔、大堆利是封空殼、吃剩的生果皮,難道直接 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年02月16日

抛棄小農DNA 陶傑新年幫港人「升呢」

論2015年最出位的傳媒人或作家,依然非「才子」陶傑莫屬。他先與文人梁文道就「DNA論」展開筆戰,後為牛津香港 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年02月11日

福建馬騮搣傳人 王水德分享55年做茶心得

猴年將至,坊間出現不少猴子相關物品,茶葉中也有一種很應景的,就是福建高山地區出產的馬騮搣。馬騮搣是鐵觀音的野生 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2016年02月03日

製茶步驟

1. 晾菁:山上採來的茶稱為菁茶, 要先放在笹盤上在陽光下曬乾。     2. 搖菁:以木笹攪動茶菁,讓茶葉 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2016年02月03日

八十後插畫師Angryangry 3D打印戀舊諷新

「懷緬過去/常陶醉/一半樂事/一半令人流淚……韶華去/四季暗中追隨/逝去了的都已逝去……」每次在電影院聽到港產 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年02月02日

專職老人科三十載 戴樂群醫生鼓勵古法養生

「耆耋耄耈」,在戴樂群醫生診症室牆上,高掛寫上這四個書法字的橫匾,就算不懂讀音,也看得出與「老」有關。 「這是 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2016年01月28日

新興老人健身

隨着醫學昌明及科技發達,今天很多長者熱愛運動,他們喜愛游冬泳、練功夫,體能不比年輕人差。最近,美國運動醫學協會 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2016年01月28日

良心設計師張瑋晉 獨力為升級再造打拚

三色回收箱在香港推行多年,然而循環再造牽涉昂貴的人力成本,以塑膠為例,分類、清洗的工序太繁複,再造膠的售價也無 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2016年01月21日

名人巨星雲集

世界首席脫衣舞孃Dita Von Teese去年親身到訪過Sam's Tailor, 她是舊顧客,幫襯10年了 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年01月20日

世界知名本地裁縫 第三代拒擴充

位於尖沙咀的Sam's Tailor, 舉世知名——除了香港。 英女皇伊利沙伯二世、查理斯王子、兩位英國前首相 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年01月20日

前時事評論員邵力競 從邱吉爾論盡今日政情

邵力競身上有多重的身份印記:牛津尖子、前政府高級政務主任、時事評論員。所學和所經歷的,都讓他看事情有不一樣的目 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2016年01月14日

房署園境師姚寶隆:當年綠化好很多

中國傳統建築注重天人合一,把建築融入地理環境之中,生怕得罪了山神土地公;從住宅風水的角度,也注重背山面水;大戶 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年01月13日

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