約公元前1100多年，埃及法老拉美西斯三世的墓園有幅圖像，描繪皇家烘焙師利用小麥打穀除粗糠，磨成麵粉，送入土窰 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年05月03日
馬思恆（Helena），名字讀起來印象也許有點模糊；但要說「Cookies」，你必定認識。上月中，曾經的隊長鄧 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年04月18日
Helena有一個專長是藝術治療，「一個人的傷痛經歷，跟對藝術反應，都在腦部的相同位置。」她指治療方法，舉例可 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年04月18日
布根地（Burgundy）是法國最著名的酒鄉之一，此地有91%的葡萄全部來自黑皮諾（Pinot Noir）或夏 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年04月12日
DM葡萄酒有一個特色是利用有機耕作，盡量不用農藥及化學物料。
「我們的葡萄園，曾出現過一種迷你蜘蛛害蟲，只有0 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年04月12日
Try！Try！Try！
每當有「入球」，熒光幕就彈出「Try」（中譯「達陣」），然後龍門閃光亮起，意味此球至 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年04月05日
今年6月27至29日，中環海濱將迎來第一屆「香港巴西狂歡節」，主辦者是奧地利人Stefan Matzinger ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2025年04月05日
古人說30年為一世，鋼琴大師劉詩昆與琵琶公主孫穎，相差了「一世」又四年，但無阻兩人相知、相戀，以至相夫教子，他 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年03月29日
劉詩昆與孫穎都在內地出生及成長，並在三四歲學鋼琴。劉父是音樂人，長大後卻做生意，因此將音樂寄望放在劉詩昆身上。 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年03月29日
地鐵雖然隱藏地底，卻是觀看平民奇景的一扇扇窗口。每次去旅行，我都會試下搭當地地鐵。這個地方不分富貴貧賤，什麼人 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年03月22日
黃錦星，是香港環保Icon。
他家長期用電量低至有5年不用交電費。
城裏隨處可見其「肖像」——「大嘥鬼」。「初 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年03月01日
