香港人大時大節都愛吃貴價魚,如石斑、龍躉、蘇眉等,然而這些魚在市場上愈來愈少,價格也屢創新高,因多年濫捕,人們 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年03月08日
Sadovy多年來的研究工作,都得到丈夫的全力支持。雖然他不是生物學家,而是從事電腦工程,但同樣喜愛潛水,兩人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年03月08日
23歲的余濟安(Leon)穿着黑色大衣走在街上時,就如一個主流社會所期待的男人,然而當他脫下衣服,就是一個敢於 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年03月01日
Leon小時候也沒有想過要超脫外界的性別標籤,只是個喜歡動漫和打機的普通男孩,長大後才慢慢發現,想做的自己跟主 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年03月01日
鄧樹榮一直致力發展本地形體戲劇的訓練與教育,桃李滿門。今天世界各地演出邀約不斷的他,原本是個律師,在八九十年代 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2018年02月26日
香港雖然是彈丸之地,但是從民國初年,已出產手繪彩瓷,並曾經聞名世界。這種名為「廣彩」的瓷器工藝,已經有三百多年 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月21日
畫瓷畫也是嶺南派的傳統,如嶺南畫派始創人高劍父便曾創作花瓶畫碟,因為他早年曾以廣彩工作坊掩護在燒窰處配製彈藥, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月21日
多年來,小風的父母也從不理解變成含蓄地支持,在他開始玩健美、調節飲食加強操練的時候,母親曾非常反感,「說肌肉是 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月20日
男或女,許多人在成長過程中自然就接受了自己的生理性別,並努力學習社會要他們扮演的性別角色,然而這個角色,又是否 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月20日
去年對荷里活來說是翻天覆地的一年,哈維溫斯坦(Harvey Weinstein)藉權勢對女星大規模性侵的醜聞引 ...全文
今日信報副刊文化熒幕焦點張綺霞2018年02月14日
腳步聲、開門聲、雨聲雷聲,這些都是電影中最不為人注意的聲響,但缺少了這些聲音,觀影感受會被大大弱化。現場收音中 ...全文
今日信報副刊文化幕後人語張綺霞2018年02月13日
狗年剛至,人類與狗,在眾多動物中可謂淵源最深。現在普遍認為狗是從狼演化,早在舊石器時代晚期,狗已出現在歐亞大陸 ...全文
今日信報副刊文化鑑賞天地張綺霞2018年02月08日
在古書中,中國人養狗也有不少殘忍的一面。《呂氏春秋》中記載有個人買了狗回家,發現牠不肯捉老鼠,請教相狗人,相狗 ...全文
今日信報副刊文化鑑賞天地張綺霞2018年02月08日
人形娃娃玩具從很早的時代就出現,在西方古代孩童棺木中,常發現陪葬的娃娃,造型簡單,以黏土、布、木頭等製成。隨後 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月07日
許多人小時候都有玩偶為伴,這些玩偶隨着孩童不斷成長,不知不覺就被遺忘在一旁,到他們長大後想填補童年缺失,或者為 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月07日
年近九十的陳國源是本地粵劇戲服的活字典,從事盔頭(即帽飾)和戲服製作超過60年,本地手造粵劇帽飾的資深一輩,只 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月01日
陳國源在即將開幕的展覽「金冠銀冕華麗緣──陳國源60載帽飾藝術」(2月3日至3月4日,時代廣場露天廣場),會展 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年02月01日
20歲的Namrata Shrestha(Nami),尼泊爾裔,站在校園中,與普通的大學生無異,但她年紀輕輕, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年01月31日
Nami在香港出生,但由於父母都要工作,加上香港生活指數高,因此她嬰兒時期被送回老家交給親戚照顧,3歲就被送去 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年01月31日
人工智能(Artificial Intelligence)發展一日千里,早前香港初創企業Hanson Robo ...全文
今日信報副刊文化電視導賞張綺霞2018年01月30日