櫻花季後，紫藤上場。日本栃木縣足利花卉公園，人頭湧湧，簇擁着被喻為「世一」的紫藤花；距離東京約兩小時鐵路車程， ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月09日
久不久，電視節目便會拿「鹽」做題目；今次，節目組檢測嘉賓早午晚家常餐，發現攝取的鹽份超標近一倍。
高鹽高鈉陷阱 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月04日
煙火順利發放，事前一直提醒觀賞者，這並非煙花，又早早聲明要看天氣，結果不放不放還需放，皆大歡喜。
煙火發放高度 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月03日
九龍城寨、余兒小說、司徒劍僑港漫、1984、《中英聯合聲明》……電影《九龍城寨之圍城》擺明要說個香港故事：偷渡 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月02日
年中出席大小活動，主辦單位盛意拳拳送來的紀念品，當下沒有推卻，成了煩惱之源。
這類紀念品，都有潮流之別。多年前 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月27日
這故事由一封信開始：小春在玻利維亞天空之鏡，寫信給9年前的舊愛、大學攝影會學長藤代；現在，藤代已是醫生，同居未 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月26日
康城電影節快將舉行，官方有兩項與日本有關的事情，值得一談。
兩事皆引人深思。其一，官方海報用了黑澤明《八月狂想 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月25日
自小害怕清理雪櫃，因過程中，必發現有些食品過期，尤其蔬果容易腐壞，太浪費。
閱讀今期《選擇》月刊一篇關於《儲存 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月20日
食油，生活必須，自家一直用橄欖油，愛其健康純正。最近在糧油雜貨店入貨，竟發現一直選用的牌子，5公升裝橄欖油，盛 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月19日
日本大師是枝裕和導演人如其戲，非常溫文，能跟他面對面確是幸事。過去兩次跟他對談，今次由金像獎舉辦大師班，時間最 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月18日
電影節期間，經過尖沙咀太空館往文化中心，入夜後便見奇景；彌敦道的T形路口、太空館前，總有數十人在打卡，屢見不鮮 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月13日
朋友K剛看畢香港故宮文化博物館圓明園展，大嘆時光飛逝，事關展覽勾起他八十年代初到訪圓明園的震撼。自此，他看了不 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月12日
香港電影金像獎頒獎禮在即，才驚覺沒為大鵬（董成鵬）留隻字，很感內疚。5位最佳男主角候選人中，只有他來自內地，四 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月11日
由北野武自編自導自演的《首》（Kubi），香港國際電影節譯作《首級》，清晰直接點中全片重點，兩場放映迅速爆滿， ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月06日
紅館大銀幕傳來清脆結他聲音，熟悉的調子，阿Sam許冠傑在錄像中唱了一節The Sound of Silence ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月05日
這數月，每次經過大圍車站A出口，便看見路上彩繪小白鷺渠蓋，眼前一亮；渠蓋不起眼，化成彩繪卻一下子煥然一新，恍如 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年04月04日
欲罷不能，再談香港國際文化高峰論壇，聽了4場半座談會中專家和領袖們的分享後，有點感覺。
雖然各國經驗有異，藝術 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月29日
藝術三月，香港國際文化高峰論壇會師西九，簽合作協議，料不到仍有會心微笑時刻。西九董事局主席唐英年致開幕詞，結尾 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月28日
趁天色好轉，拖着久未伸展的大腿，慢慢地走那熟悉的山徑。昨天還下着滂沱大雨，今早雨露盡去，天上一片蔚藍。
這天時 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月23日
藍天朗日，中環大會堂外愛丁堡廣場人頭湧湧。走近一點，見一條人龍有秩序地排隊等待打卡，以為名人明星出巡，定下神來 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月22日
