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槙文彥

日本建築大師槙文彥仙遊,95歲,高壽;報道說他因衰老而死,並非病歿,福氣。 疫後復常,每次到日本旅遊,總會參觀 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月14日

仙樂飄飄

舞台上,Maria穿上白色婚紗,輕輕轉身便與Captain Von Trapp跪在神父面前,一生一世。 終於一 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月13日

對立式平衡

黑白錄像中,一名男子在狹窄長巷來回踱步,有趣是,他每踏一步,重心隨腳步外移,臀部順勢一扭,就這樣,左扭右扭,重 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月08日

司機大佬

「司機大佬,我身上沒錢,可以載我追一架巴士嗎?我的錢包留了在上面。」凌晨2時半,大圍名城旁巴士站,我跳上一架願 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月07日

椰菜絲

一早起來,想起日本的椰菜絲沙律,念甚,自己動手做吧。或許只有日本人,才會用椰菜來做沙律菜,西式或歐式,一般只用 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月06日

飛水啤水

「大家把醬料倒入飯煲,然後放入鮑魚,按煮飯掣,正常速度便成。」名廚Jacky Yu正示範菜式「零失敗飯煲炆鮮鮑 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年06月01日

橋叔

「陳橋展覽就在1樓,前行一點轉左!」新聞博覽館職員,很友善地指示。數年前來過,這次由上環站出,穿過上環嚤囉街和 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月31日

美秀美術館

櫻花季甫完結,隧道入口兩旁的櫻花樹,剛換上新綠,陽光掩映,綠意盎然。看過官方相片,櫻花滿開時,這圓形隧道入口, ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月30日

城寨場景

《九龍城寨之圍城》熱賣,楊潤雄局長表示,會研究把場景作長期展覽。業界方面回應,場景已拆未棄;古天樂就說有保留及 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月25日

高峰秀子

甫下機便趕到日本東京鐵塔,參觀「高峰秀子生誕100年特別展」,竟在展場遇到高峰秀子的養女、作家齋藤明美女士的分 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月24日

陳可辛醬園弄

《九龍城寨之圍城》在康城風頭一時無兩;倒是陳可辛執導的《醬園弄》沒太多人談論。 據資料顯示,《醬園弄》跟《城寨 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月23日

老狐狸

觀眾的喜好很有趣,愈多話題的電影通常愈受歡迎;然而,優質的不一定話題多,最近的台灣電影《老狐狸》,便是一例。 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月18日

日本便利店

去日本旅行,不少人都愛逛便利店,方便乾淨且貨品齊全,輕食和生活用品都有,三大連鎖集團中,7仔是龍頭;4月初,三 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月17日

接棒者

《九龍城寨之圍城》票房節節上升之際,該片亦出席剛開幕的康城電影節,可喜可賀。 康城電影節環節眾多,《城寨》入圍 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月16日

人見人愛

在日本大阪租車,租車公司完成程序前,要求我填寫一份問卷,對於新事物,自然十分好奇;多年來使用這租車公司服務,程 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月11日

落葉

赫爾辛基、低下層、命途多舛、好事多磨、靜默、滑稽、幽默、窩心……芬蘭名導郭利斯馬基,十年如一日,自編自導,觀眾 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月10日

紫藤

櫻花季後,紫藤上場。日本栃木縣足利花卉公園,人頭湧湧,簇擁着被喻為「世一」的紫藤花;距離東京約兩小時鐵路車程, ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月09日

鹽份

久不久,電視節目便會拿「鹽」做題目;今次,節目組檢測嘉賓早午晚家常餐,發現攝取的鹽份超標近一倍。 高鹽高鈉陷阱 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月04日

生氣

煙火順利發放,事前一直提醒觀賞者,這並非煙花,又早早聲明要看天氣,結果不放不放還需放,皆大歡喜。 煙火發放高度 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月03日

城寨

九龍城寨、余兒小說、司徒劍僑港漫、1984、《中英聯合聲明》……電影《九龍城寨之圍城》擺明要說個香港故事:偷渡 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月02日

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