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進食功能障礙護理

進食除了給予人品嘗美食的享受，還觸動人存在和自覺良好的感覺。進食行為看起來是簡單、自然、理所當然的，故很多時候 ...全文

今日信報副刊文化護專世代曾錦榮院士2023年11月17日

飲食營養怎樣影響長者？

飲食是獲取營養、滿足生理需要、促進身體健康的重要生命活動。除了滿足生理需要，飲食同時帶給人愉快感覺；此外飲食亦 ...全文

今日信報副刊文化護專世代曾錦榮院士2023年04月07日

老年學護理：進食護理

「進食」是任何生物基本的需要，亦是維持健康的重要元素。民以食為天，即使走在生命的最後一程，進食皆對人發揮重要的 ...全文

今日信報副刊文化護專世代曾錦榮院士2022年03月11日

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