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大師級傑作

環球電影業正被串流平台和粗製濫造的AI製作碾壓得喘不過氣,近年來莫說是我們這個過氣「東方荷里活」,連荷里活真身 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月24日

瓦礫中看球賽

我不是足球迷,星期一凌晨把眼皮撐到5點,是因為以全球觀眾數目計算,世界盃終極一戰早已超越體育競技而成為一宗世界 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月22日

永生的遐想

曾獲「雨果小說獎」的中國青年科幻小說家郝景芳最近有新作面世,她向媒體直白地說,作品有一半是借助AI寫成的,而讀 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月17日

各適其適

容許狗狗進入食肆的計劃上周末開始實施,有個別食肆表示生意驟增之餘,也引來好一些負面批評,有人打退堂鼓,更有連鎖 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月15日

IB狀元

香港人好像特別喜歡狀元,每年到了這個公開試放榜時節,便有諸多有關DSE(中學文憑試)和IB(國際預科文憑試)狀 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月10日

何不兩文三語

內地電影《給阿嬤的情書》在海內外華人圈子掀起熱潮,除了電影本身優秀,我認為國家廣電總局也很「抵讚」,因為它罕有 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月08日

美斯還是C朗

我雖不是足球狂迷,但世界盃盛事當前,多少受到熱鬧氣氛感染,對賽事留意起來。當今球壇兩大明星美斯和C朗,瑜亮一時 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月03日

太平間最涼

年復一年地,歐洲人民又一次在熱浪中飽受煎熬。法國的公立醫院室內溫度達攝氏35度,病人和嬰兒快要窒息了,一名民眾 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年07月01日

韓食難硬銷

本地飲食業低迷,有立法會議員呼籲政府效法南韓,由政府帶頭在海外大力推廣本土飲食文化,吸引更多人前來品嘗傳統港式 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月26日

還原基本步

中國的傳統節慶食品,幾乎全是高脂、高糖,以澱粉質為基礎的食物,端午糭子如是,中秋月餅如是,過大年吃的各式油器和 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月24日

新世代凝視

約在一兩年前,有人開始談論一個叫「Z世代凝視」(The Gen Z Gaze)的現象,那是指一些2000年後出 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月19日

四個朋友

港島半山有個歷史頗悠久的康樂會所,會員以外籍人士居多,我做了會員幾十年,最近有會員朋友約我在那裏打麻將,這才發 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月17日

火鍋新模式

前輩食家蔡瀾曾說過他從不吃火鍋,因為全無烹飪技巧可言。他說得沒錯,但吃火鍋是一項全體食客一起動手參與的工程,食 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月12日

第二春

和政黨經民聯的主席盧偉國雖說不上是熟朋友,但他在社交平台經常發帖子,所以和他保持着聯絡,最近他宣布婚訊,我也第 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月10日

輕斷食

我曾經在一段時間內,以「168」模式維持「輕斷食」來減輕體重,做法是把每天進食時間壓縮在8個小時內,之後的16 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月05日

彼長此消

深圳那邊的羅湖口岸,今天是不分周日周末地盛況空前。關口外連接地鐵站那條長長的通道,以前還是條普通商店街,主要是 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年06月03日

老美KOL

網絡上的時事評論視頻多如牛毛,不少受歡迎博主是學者、記者或傳媒人出身,他們見多識廣、口齒伶利,但所評述的事他們 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年05月29日

極致中國化

前不久,在世界各地Z世代的網絡世界,颳起了一股不知從何而來的中國風,博主和網紅們,紛紛以實行一些中國特有的生活 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年05月27日

自駕驚魂

上月到紐西蘭奧克蘭探望朋友,順道開車遊北島,本來想與他輪流開的,但他告誡說,對不習慣當地路面情況的人來說,意外 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年05月22日

麗的呼聲

同文余家強兄最近談「全球華人地區首間中文電視台」麗的映聲掌故,勾起我一些兒時回憶。先父是個文人,解放後不久隻身 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年05月20日

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