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看日本主廚獻技

走出Keen I/O網絡公司的「歡樂時光」座談會,才不過晚上7時半,三藩市萬里無雲的天色還亮,但是每個街角已經 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年06月25日

矽谷找歡樂時光

我踏入30歲的時候,工作和生活都愜意,就是不知道怎樣「把85%的快樂指數再提升5%」。一個人由不開心到滿足,較 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年06月18日

伊波拉鬥士細訴經歷

能夠參與校友合唱團表演,應該要感謝時差。因為本來在該周末要抵達三藩市參加醫學大會,結果安排星期天在香港上機,下 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年06月11日

回到中學合唱團

在完成英國文化協會Café Scientifique講座那一夜,我體內的腎上腺素仍在不斷上升,每當想起與觀眾交 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年06月04日

咖啡館講述科學

5月初勞動節假期過後,我應香港英國文化協會邀請,講述一個有關數碼生活與腦神經的講座「How the digit ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年05月28日

南加州一片美景

這星期準備到三藩市參加醫學會議,重看兩年前在加州拍下的照片,一幅幅跟聖地牙哥朋友的合影,原來還未認真整理過。照 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年05月21日

阿拉伯女權低落

這個月在基督教教會繼續學習伊斯蘭教文化和教義,兩位導師講解得更加深入,開始涉獵到常見的阿拉伯語,例如「bin」 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年05月07日

人得多情人不老

讀畢《周有光百年口述》, 覺得作者自敍,反而不夠陳光中先生在《走讀周有光》中記錄重點奇事有趣,尤其是有關周有光 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年04月30日

百歲人生不枉過

最近公司為了鼓勵員工閱讀,給我們200元書券到書店挑一本書,選好以後由公司負責人一併購買,於是平日看什麼書,變 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年04月23日

在衞報參觀活動

讀小學四五年級的時候,不知從哪裏來的念頭,想在四十人的班裏辦一份雙周報,於是跟一位創作力豐富的男同學一起當上了 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年04月16日

織圍巾送到中東

復活節前一星期,我把親自編織的兩條圍巾帶到教會,看見幾個收集箱載滿七彩顏色和花款的圍巾,珍而重之地把第一次學做 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年04月09日

十四歲唱爵士樂

最後一天在新加坡公幹,會議比預期早了一小時完結,已經夕陽西下,回到酒店房間累透了,就不願出外半步,只希望獨個兒 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年04月02日

虎豹鬼門關怪象

到新加坡出差期間,有一天周日自由活動,台灣和馬來西亞來的同事便約我一起到恭錫路(Keong Saik Road ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年03月19日

新加坡出差樂事

上月代表公司到新加坡參加了兩個會議,第一個交流項目邀請了東南亞、中東及澳紐的醫務部同事,每天八時半開始上課,練 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年03月12日

牛津展歷代瑰寶

到博物館或美術館看展覽,最難受就是聽到人說:「不知這件東西是真跡還是仿製品!」好像一句:「因為保險的關係,這幅 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年03月05日

學一點救災工作

無國界醫生駐港總幹事卡磊明(Rémi Carrier)在Alain Le Pichon音樂會前致辭,感謝他籌辦 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年02月27日

不要怕尋根問底

最近到演藝學院欣賞朋友亞倫(Alain le Pichon)的鋼琴獨奏音樂會,聽他彈奏蕭邦、巴赫和莫扎特的名曲 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年02月20日

外人了解伊斯蘭

兩年前的聖誕節,我在牛津乘公車回家,坐在前面的四位乘客是大概二十來歲的中東人,長了一面濃密鬈曲的鬍子。他們各自 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年02月13日

波士頓經典演唱

2008年夏天,我在波士頓TD Banknorth Garden體育館聽了兩場座無虛席的演唱會,一場是Celi ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年02月06日

在牛津名校夜宴

1月快要過去,朋友仍然陸續寄來新年祝福和問候,其中三位是去年回牛津基督堂參加舊生晚宴時認識的安東尼、道格和路易 ...全文

今日信報副刊文化回眸英倫毛羨寧2016年01月30日

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