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香港教師會李興貴中學學生 低成本研發「無線機械臂」

機械人在現今社會已不再是科幻小說的情節了，它們甚至在我們的生活、工作和娛樂領域中佔了一席位。隨着科技發展，愈來 ...全文

今日信報副刊文化STEM尖子洪艷琳2019年08月29日

研製咖啡渣防曬油

1.將沖泡咖啡後的殘餘物——咖啡渣（10g）和橄欖油（60ml）放進不銹鋼小鍋內拌勻，利用電磁爐加熱，熱度為1 ...全文

今日信報副刊文化STEM尖子洪艷琳2018年09月06日

將軍澳香島中學學生
咖啡渣快速製成環保防曬油

咖啡文化全球盛行，人們飲用咖啡後，大量咖啡渣棄置，變成廚餘。現於將軍澳香島中學讀中六的許卓琳、蕭泉谷、吳釆蓓研 ...全文

今日信報副刊文化STEM尖子洪艷琳2018年09月06日

人類大腦會否被機器主導?

人工智能及機械人技術發展一日千里，2020年東京奧運及殘奧將首次引進臉部識別系統，利用人工智能技術自動核對奧運 ...全文

今日信報副刊文化電視導賞洪艷琳2018年08月14日

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