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304不銹鋼

近來,香港實施「走塑令」,涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品,使很多人想起早年曾傳出「用不銹鋼高壓鍋致老年癡呆」的傳言 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年05月07日

謝展寰:審視垃圾收費冀不太擾民

... 適應。 至於管制即棄塑膠餐具首階段推行,謝展寰表示,外間對「走塑」反應良好,在實施後約一星期,已有逾半餐廳轉用 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年05月03日

謝展寰:垃圾收費影響全港市民 認真審視如何不太擾民

... 另外,首階段管制即棄塑膠餐具的法例上月22日起生效,謝展寰稱,外界反應良好,法例生效前只有兩、三成食肆轉用代替 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月02日

塑膠初心 拯救地球

... 於環保分子…… 談到塑膠用品,不得不提兩位改變人類命運的發明家──「塑膠之父」貝克蘭(Leo Baekelan ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月02日

新款生物複合塑膠快速降解
嵌入細菌孢子 遇堆肥激活分化

坊間部分塑膠標榜生物降解,惟效果未如理想,對環境構成污染。美國加州大學聖迭戈分校研發一種生物複合塑膠,原理是把 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年05月02日

各國如何走塑

... 英國已率先禁售一次性塑膠飲管、棉花棒和攪拌棒;2023年10月起要求食肆停止提供即棄餐具,並禁用部分發泡膠外賣 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月02日

走塑風暴如何收科

不知政府是否已預計到,上周一開始的首階段「走塑」,單是禁止食肆外賣用塑膠餐具一項,已鬧到滿城風雨?新加坡《聯合 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月02日

環保是什麼

... 2022年通過《全球塑膠公約》,要求今年達成一份具國際法律約束力的塑料防治協議,皆是走出「囚徒困境」的方法。 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年05月01日

李家超:「走塑」平穩有序 續解說

首階段管制即棄塑膠產品措施實施逾一星期,引發不少爭拗。行政長官李家超指出,整體上是平穩有序推行,已要求環境及生 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年05月01日

李家超:走塑安排平穩有序 料市民可逐步適應

首階段管制即棄塑膠產品新法例上周起實施,行政長官李家超出席行會前表示,整體平穩有序,相信市民可逐步適應「走塑」 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月30日

將藝術與動保合二為一,建立「Happy Zoo」

... 時都會着重事實,例如塑膠污染、例如過度捕魚,這些是真的、是已經證實的事實,而不是一些備受爭議或是很模糊的東西。每次做裝置藝術時,我們都會跟科學家合作,看看背後的reasoning,到底發生了什麼事情;這就是thehead。其次,心臟(the heart)就是 藝術家們,透過他們的創作去講故事、做互動裝置,用engagement去鼓勵人類作出改變。第三就是雙手(the hands),即教育的一部分, ...More

EJ Insight2024-04-30

次階段走塑規例複雜 黃傑龍籲當局慎考慮

管制即棄塑膠餐具第一階段實施後引起不少混亂,主要關於堂食和外賣的「走塑」法例要求,官員多日來要解說釐清。稻苗學 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年04月30日

變與不變的母校(下)

我參加由藝術系好友策展的藝展,和太太拿着塑膠彩作品乘港鐵回到久違的中大──我的母校。久別重逢,熟悉得來有點陌生 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年04月30日

調查:37%受訪餐廳首季外送收入錄增長

... 環保餐廳用品,以減少塑膠廢料,並讓合作夥伴在實施最新環保政策前及過渡期做好充分準備。 戶戶送香港區總經理Nic ...全文

即時新聞香港財經2024年04月29日

黃傑龍料次階段走塑將非常複雜

管制即棄塑膠餐具實施,連日來引起不少混亂。稻苗學會榮譽會長黃傑龍在電台節目表示,首階段「走塑」初期情況可見,第 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月29日

變與不變的母校(上)

... 前地震的太魯閣。選擇塑膠彩,貪它簡單易用;其實我最喜歡油畫,顏料表現力特強,有種神奇力量,做到超過你想追求的效 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年04月29日

謝展寰否認走塑條例存漏洞

日式超市DON DON DONKI在首階段走塑管制實施後,因堂食禁用即棄塑膠產品,恐顧客買壽司後即時享用,故改 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年04月29日

謝展寰:壽司當作外賣以膠容器盛載合理

首階段即棄塑膠管制本周一起實施,有日式超市日前以紙盒盛載壽司出售,政府解畫被質疑前後不一引起熱議。 環境及生態 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月27日

大家樂集團6 大餐飲品牌首推「大家愛地球減塑行動」

大家樂集團有限公司旗下全線品牌逾380間分店於即日起轉用非塑膠外賣餐具。為進一步鼓勵顧客響應環保及自備餐具,集 ...全文

今日信報理財投資商情2024年04月27日

首爾集會 呼籲走塑

南韓首爾有環保分子帶同道具地球和一系列膠製產品,在4月22日的世界地球日舉行集會,呼籲停止塑膠污染。塑膠製品至 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2024年04月27日

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