乾隆皇帝憑藉自律,如「少吃零食」的習慣,活到89歲,而明熹宗則因長期嗜吃零食、消夜,最終導致身體早衰,短命而亡 ...全文
乾隆皇帝之所以長壽,與他重視「高纖維飲食」有關。相反宋徽宗過於講究精緻食物,導致多病早逝。中醫認為多吃高纖食物 ...全文
清代乾隆皇帝飲食「定時定量」,健康長壽,而宋徽宗常常暴飲暴食,最終損害身體健康。中醫強調「定時定量,七分飽」, ...全文
筆者歷年提倡:「蟻食」,即學習螞蟻「吃少食微」、「細嚼慢嚥」,同時戒急戒躁,放慢速度,確保食物都能充分咀嚼。減 ...全文
春節期間,人們習慣大吃大喝,年菜豐富,魚肉不停,甚至每餐都超過八九分飽。這樣的飲食方式,雖滿足了口腹之慾,卻給 ...全文
春節期間,常有機會吃各種珍饈美食:如豬手、扣肉、白切雞、燒鵝、臘味飯、魚翅羹、佛跳牆等,還有大量油炸食品、糖果 ...全文
筆者出身中藥世家,因三代專研宮廷及民間驗方,其中以研究「碌柚葉洗邋遢」最為獨特,並深受許多坊眾關注,故傳媒稱我 ...全文
南海十三郎的祖父江太史,不僅是清末一代文人,更是一位美食家。他發明的「太史五蛇羹」,至今仍是粵菜經典。江太史以 ...全文
南海十三郎(江譽鏐)是粵劇史上的天才,卻因精神問題而晚景淒涼。 我們需從他的經歷中反思:如何更好地關注精神健康 ...全文
農曆新春蛇年快到,今期改談蛇與養生。 南海十三郎(江譽鏐,1910-1984),是香港著名劇作家,以其天才創作 ...全文
2025年蛇年,今期續談「生蛇」的防治。唐太宗李世民是中國史上著名的明君,他的文治武功,奠定了唐朝基礎。但是, ...全文
乾隆是中國史上著名的長壽皇帝,享年89歲。在他的養生秘訣中,注重冬季保暖和養護陽氣尤為突出。據《清宮醫案》和相 ...全文
近月,有親朋進行化療抗癌期間,驗血時發現,血小板低下,筆者認為化療藥物為「攻伐之品」,易致人體內臟功能失調或損 ...全文
本欄上周道出乾隆和張廷玉,在小雪節氣的「靜心養神」法。小雪(11月22日)雖剛過,但這時段,其「小雪養生法」也 ...全文
11月22日是小雪,象徵寒冬逐步來臨。清代乾隆皇帝和張廷玉,在小雪期間,皆提倡「靜心養神」四個字,作為小雪養生 ...全文