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國學大師養生法(一)

國學大師饒宗頤於2018年2月6日在香港辭世,享年101歲。筆者多年前任港大數個會長等要職時,因常有機會接觸饒 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年03月27日

春季梳頭養生法(三)

本欄前兩期介紹,春季最宜梳頭養生。無獨有偶,春節期間內地竟真有人用一把梳子救命。 中國一年一次的「春運現象」, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年03月20日

春季梳頭養生(二)

本欄上期曾述初春養生,最宜每天梳頭共約200下,今期續談。 自古,梳頭就是有效的養生方法之一。不僅北宋大文豪蘇 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年03月06日

春季梳頭養生法(一)

新的一年從「頭」開始,養生亦然。其實,春季勤梳頭,是一種極好的養生法。 通暢血脈祛風 北宋大文學家蘇東坡晚年尤 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年02月27日

新春「減肥妙方」

筆者過去曾把不同「肥胖體型」者的特徵與其減肥方法,精簡列出如下: 1.臀腹肥胖型:腹部脂肪集中宛如小球。減肥法 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年02月20日

朱元璋與荷葉茶

春節應酬較多,多吃易肥,故新春後,有關減肥的方法層出不窮。但有許多減肥誤區,不僅達不到減肥效果,還可能威脅到健 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年02月13日

新春與大肚腩

每逢新春,如不節制飲食,容易增肥。 俗稱「萬病肥是首,百病胖為先」,1997年世界衞生組織宣布,肥胖是一種疾病 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年02月06日

武則天的花膠湯

新春前後,女性多吃花膠,可助皮膚光滑飽滿,拜年時增添自信。 據傳唐朝女皇帝武則天極為重視養生,她曾下令讓御廚做 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月30日

雍正與「明珠鮑魚」

年近農曆年的新春,很多人都會吃鮑魚,本期詳述鮑魚的食用價值及其烹食方法。 鮑魚,素有「一口鮑魚一口金」之說,古 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月23日

光緒用艾治腰痛

本周六是二十四節氣中的「大寒」。「大寒」前後,一般會有寒流。寒氣若侵入人體,中老年者則常有腰部不適的情況,一般 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月16日

黑芝麻「補鈣高手」

黑芝麻自古是養生佳品,慈禧不僅喜食黑芝麻美容粥,還曾用黑芝麻藥方療疾養生。 據清宮文獻紀錄,慈禧年輕時曾患有月 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月09日

蘇軾「芝麻治痔」

芝麻可藥可食,還可作油料,其含油脂量高,能潤腸通便,還能治痔瘡。詩人蘇軾就曾用黑芝麻治好痔瘡。 蘇軾(又名蘇東 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月02日

慈禧吃黑芝麻養生

冬天宜適量地多吃黑芝麻補腎外,其實黑芝麻還可防脫髮和烏髮潤髮等。脫髮原因多樣,若因腎虛脫髮,用黑芝麻最安全和有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月19日

慈禧讚「盤龍鱔」

本欄早前介紹,黃鱔為滋補佳品,其營養價值頗高,還是國宴御膳食材,連慈禧都曾讚不絕口。 相傳,清朝同治13年(1 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月12日

鱔為補品「非塞肛用」

本欄11月14日的〈勿「黃鱔塞肛」通便〉一文刊出不夠一周,江西又出現「黃鱔入肛門」事件,差點搞出人命。其實,黃 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月28日

勿「黃鱔塞肛」通便

秋冬季便秘情況增多,特別是老年型便秘。若出現便秘,千萬別輕信偏方,如曾有人聽信「鱔魚塞肛」可通便,差點喪命。 ...全文

今日信報副刊文化中醫世家李思齊教授2017年11月14日

慈禧用側柏防脫髮

側柏,是著名的防脫髮草本,慈禧太后就曾用側柏葉防脫髮。 據說,清慈禧太后非常喜愛打扮,但由於其日常飲食多高脂肪 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月07日

失傳「防脫髮」驗方 成功復原面世

... 後塗頭。 本港有一「中藥世家」用時六載,成功將上述「碌柚核」及「側柏籽」此兩近失傳的「防脫髮秘方」復原,並「二 ...全文

今日信報理財投資商情2017年11月07日

側柏防脫髮

上期說到,「秋燥」易令人掉髮,而柚核(籽)可防脫髮。 過去6年,筆者參與一個提取柚籽和側柏有效成分以作防脫髮的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月31日

「碌柚核」防脫髮

秋天乾燥,易掉頭髮,而柚核在民間有防脫髮之說。筆者三代喜研柚子,有些傳媒笑稱我們家族為「碌柚大王」、「三代柚王 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月24日

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