唐太宗李世民，他不僅建立了大唐盛世，還對養生特別注重。據《舊唐書》載，唐太宗到秋天，為防乾燥之氣傷身，如易有口 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月08日
相傳，清朝康熙皇帝在秋季乾燥時，御醫曾為他煮沙參玉竹湯等，服以滋陰潤燥，防秋燥傷身。據聞，他曾對身邊的大臣說： ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月01日
漢武帝劉徹，在擊敗匈奴和征服大西南後，竟被秋天的「燥氣」打敗。據《史記》以及《漢書》的記載，漢武帝晚年身體常有 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月24日
紅薯又稱甘薯、番薯、紅苕、白薯、地瓜等，相傳最早由印第安人培育，後傳入菲律賓，被當地統治者視為珍品，嚴禁外傳。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月17日
剛進入二十四節氣的白露（9月7日）時節，民間傳統有釀五穀酒、喝白露茶、吃紅薯的傳統風俗。人們認為，白露吃紅薯（ ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月10日
秋季是自然界寒熱更迭的季節，受此影響，人體也處於陽消陰長的過渡時期。陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣應該成為 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月03日
醋，不但有保健功能，還是一種美容食品。相傳，唐代女皇武則天，每餐膳食，都備一壺醋。因女皇年輕時偶患腹脹等重症， ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月27日
相傳，古時的杜康發明了釀酒術。其子學習釀酒時，覺得酒糟扔掉很可惜，便泡在缸裏存放。第21天開缸時，竟香氣撲鼻， ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月20日
在飲食中，愛吃醋可增強體質，有保健養生之功。傳說，明朝三保太監鄭和下西洋，船隊駛近非洲赤道海域時，一個船員下海 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月13日
薑為傳統藥食兩用佳品，可應用於食品、藥品和日化用品中，可生食，可入饌，也可製作薑片、薑糕、薑油、薑酒、薑汁等。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月06日
民間素有「夏吃薑，賽參湯」、「三伏吃薑，全年安康」等說法。薑別稱「還魂草」，薑湯則稱「還魂湯」。夏天養生，宜多 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月30日
昨天大暑，是一年中最熱的時期，這時節主要特點是溫度和濕度都達到了極高值，濕熱交蒸，使人的情緒受到極大影響，易出 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月23日
古人指出，薑是夏日最好的養生佳品，其性微溫，味辛，入肺、脾、胃經，有散寒解表、溫中止嘔、化痰行水、引藥歸經、解 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月16日
傳統養生學指出：「春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶」。故夏天，宜多喝綠茶。綠茶是世界三大飲料之一，在國際 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月09日
今年是金庸誕辰一百周年，中港兩地均舉辦很多活動，向這位一代武俠小說大師致敬。多年前，筆者因在港大被選為國際金庸 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月02日
夏天養生，最宜喝茶，因有「常飲茶者壽」之說。相傳，唐宣宗大中三年，一位120歲的高僧入京覲見，宣宗問他：「你吃 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年06月25日
今年三伏天的日期分別是：初伏7月15日；中伏7月25日；末伏8月14日。民間有句話「熱在三伏」，即三伏天這時段 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年06月18日
薑的食用史悠久，據說在神農「嘗百草」時發現，並取名「生薑」，意即其作用神奇，能讓人「起死回生」。筆者家族，數代 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年06月11日
據載，宋朝大文豪蘇東坡任職杭州太守時，曾遇淨慈寺住持，年過八十，卻鶴髮童顏，精神矍鑠。蘇軾驚嘆其長壽秘方，住持 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年06月04日
「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「夏天一日三片薑，不勞醫生開藥方」等，是人們耳熟能詳的民間諺語。食薑歷史有3000多年，早 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年05月28日
