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游泳減肥

夏季減肥方法有很多,最「清涼」的方式當屬游泳了。 居里夫人(1867至1934年),一生研究原子能,是首位提煉 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年05月23日

川菜花椒魚

花椒,中華美食烹飪中重要的調味品,是廚房裏的神奇魔法師。尤其川菜對花椒情有獨鍾,最有名是川菜的花椒魚。花椒還有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年05月16日

華潤堂呈獻母親節驚喜

... 本港專研宮廷秘方的「中藥世家」碌柚葉公司「金漆招牌」之作,用六年時間研製。集慈禧長年吃用人參、珍珠、人奶(此產 ...全文

今日信報理財投資商情2017年05月13日

花椒神奇養生

上期說到,花椒是廚房裏最常見的一種調料,也是國醫大師陸廣莘常用作泡腳的養生之寶。今期續講花椒的養生法。 我國最 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年05月09日

花椒水泡腳(一)

近日的天氣愈來愈潮濕悶熱,如常穿的鞋襪處理不當,易有腳癢或易生腳氣。用花椒水泡腳可防治腳氣,且好處多多。 中醫 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年05月02日

安化黑茶

湖南安化素有「茶鄉」之稱,《安化縣誌》載:「……唯茶甲諸州縣,不僅茶多,且質優。」安化黑茶產於十五世紀後期,是 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月25日

黑茶「金花」揭秘

安化產的黑茶,其最獨特之處便是其獨含「金花」,甚有延年益壽作用。 黑茶是六大茶系之一(中國茶葉按製作原理分綠茶 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月18日

黑茶降三高

夏天將至,很多人開始關注減肥。筆者認為,要紓解「三高」、脂肪肝、大肚腩等心血管問題,適當地常喝黑茶,有很好的防 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月11日

黑茶養生(一)

中國人喜喝茶來防病養生,故筆者年前專誠到湖南「黑茶之鄉」安化縣一帶作考察,找出茶中之養生極品──黑茶,推介給讀 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年03月28日

瑤薑防脫髮(二)

本欄上期已述,瑤薑具有防治脫髮、促進毛髮生長的作用,本期續述。 「天下第一長髮村」內的紅瑤婦女,個個留着一頭烏 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年03月21日

瑤薑防脫髮(一)

天氣乾燥,頭髮也易乾枯、分叉,許多人甚至備受嚴重脫髮的困擾。而瑤薑具有生髮、防脫的作用,本期一述。 在廣西瑤族 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年03月14日

老瑤薑洗髮沐浴 驅寒養生

各類「薑」中,以廣西「瑤族」的「瑤薑」驅寒和養生第一。近日,本港有一「中藥世家」、「三代柚王」,多年來專研「瑤 ...全文

今日信報理財投資商情2017年03月11日

茶油之養生

上期已詳述茶籽的護髮作用,其實,茶籽油更具極佳的祛病養生功效,朱元璋就曾用茶籽油救命。本期詳述。 相傳元末年間 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年03月07日

茶籽洗髮方

在廣西瑤族的紅瑤村寨,有個「天下第一長髮村」,全村60多戶人家,頭髮長達1.5米的就有80多人。紅瑤傳統認為, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年02月28日

「洗米水」洗臉

「洗米水」有烏髮、亮髮的作用。其實,用「洗米水」洗臉還可美白、嫩膚,本期一述。 古人常將「洗米水」燒熱,用其洗 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年02月21日

「洗澡養生」五法

在我國,因洗澡方式不正確而引發腦中風、心肌梗塞之事頻頻發生。故洗澡的健康之道不容忽視,本期一述。洗澡,有去垢、 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年02月14日

「血管體操」澡

「年廿八,用柚葉,洗邋遢」是廣東人的傳統習俗。用某些健康方式洗澡還可延年益壽,如「血管體操」澡。 我國著名經濟 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年02月07日

「洗米水」洗髮(二)

本欄上期已述,「紅瑤」人用「洗米水」洗髮,具有亮髮、烏髮之效,更可令頭髮濃密、垂長,本期續述。 「紅瑤」人以長 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年01月17日

「洗米水」洗髮

乾燥的冬季,令頭髮極易變得脆弱,甚至嚴重受損。很多人不知道,平凡的「洗米水」竟可改善乾枯、開叉的髮質,具有養髮 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年01月10日

海龍壯陽

每年的冬季,是進補的最佳時段。海龍具有溫腎壯陽之效,與海馬(上期已述)性味功效相仿,但效力遠遠強於海馬,是補充 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年01月03日

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