春節過後，不少人會發現自己的腰圍變大了，這是冬天和春節假期囤積的脂肪，即俗說的「冬膘」（膘，肥肉解）。筆者今期 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年03月02日
老話說，「豬蹄功效賽熊掌，養生保健可別忘」，又因「蹄」與金榜題名之「題」諧音，故在春節期間食用，寓意極佳。 據 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年02月23日
古謂「藥補不如食補，食補不如神補」，在今個春節裏，限聚令下，在家中適當地開懷大笑和唱歌，為「神補」之養生法。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年02月16日
豆芽和豆腐、麵醬、麵筋並稱「中國食品四大發明」，為重要的豆製品。因豆芽晶瑩皎白，形似一柄如意，又稱「如意菜」， ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年02月09日
據醫學團隊研究，衣物如沾上新冠病毒，一般可存活兩日，故衣物的防疫必不可少。 眾所周知，病毒的傳播方式是以呼吸道 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年02月02日
古謂「冬吃鯽魚，夏吃鯉」，鯽魚在冬季最肥美，且溫補脾胃等，營養價值極高，故筆者認為，冬季食用魚類，首選鯽魚。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年01月26日
俗謂：「要想身體好，菌湯是個寶」，又有「春吃鮮花夏吃果，秋吃野菌冬喝湯」之說。菌湯是指蘑菇湯，有助增強人體免疫 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年01月19日
甘蔗，是冬季時令水果，也是唯一的莖用水果。它不僅是「糖水倉庫」，適合乾燥的冬天補水，且有清熱解毒、潤肺去燥等功 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年01月12日
傳統認為，「夏天吃綠豆，冬天吃黃豆」，冬吃黃豆有健脾潤燥等功效。不僅如此，黃豆號稱「豆中之王」，營養豐富，功效 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年01月05日
冬季寒涼，很多人會因受涼而感冒咳嗽、嗓子發炎，原因之一是頸部受涼所致，更有甚者，會誘發頸椎病，故冬季養生宜注意 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月29日
牛年將至，牛與十二地支之「丑」，和十二時辰與「丑時」（凌晨1點到3點）相應。中醫認為，丑時肝經當令，故丑時養生 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月22日
牛年將至，今期一述牛骨和牛尾湯，兩者分別有預防骨質疏鬆和填精補髓等功效，特別適合冬季飲用。 人類發現牛的好處， ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月15日
牛年將至，有「牛脾氣」者不可不戒，因《黃帝內經》中稱「百病生於氣也」，再者，有壞脾氣者，更會破壞人生。筆者認為 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月08日
牛年將至，牛全身是寶，其中，牛肚有健脾養胃、補虛養血等功效，尤適合冬季食用。 牛肚即牛胃，因其韌性足、爽脆可口 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月01日
牛年快到，上期說到牛肉是「肉中驕子」，而牛奶更是「最接近完美的食物」。牛奶的營養價值高，其藥用和美容價值也極為 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月24日
2021年為牛年，故今期一說「牛肉養生學」。牛在古代，既是耕田的重要工具，也是營養價值極高的肉類，號稱「肉中驕 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月17日
民間傳說，清朝嘉慶皇帝是因雷殛，但筆者翻閱資料，認為嘉慶可能是因過於肥胖，再加上遇到當時氣溫劇變，誘發心腦血管 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月10日
宋太祖趙匡胤的死因，是宋朝的第一大疑案。據史載的分析，他極有可能因高血壓猝死。今期筆者介紹有助「降三高」療效的 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月03日
10月31日的午夜到11月1日為西方的萬聖節，民間認為「秋天到，南瓜俏」，即此時是南瓜豐收時，亦是吃南瓜養生的 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月27日
天氣轉涼，人體機能也會作出相應的調整，受此影響，筆者認為，此時養生，應慎防血壓升高。 秋季血壓易升高，原因有三 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月20日
