搜尋結果

共 21 個結果
頁數:1 2

兔為「肉中之王」

2023年是兔年,今期簡述兔肉的養生功效。俗說:「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」,是兔肉為「肉中之王」的佐證。兔肉四 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月29日

老年癡呆預防法

老年癡呆症是嚴重威脅老年人健康的疾病之一,目前仍無法治癒,但提早預防可降低其發病風險。老年癡呆症即阿茲海默症, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月22日

「抗癌神菇」茶樹菇

冬天養生,可多喝茶樹菇湯。茶樹菇,是常見保健食用菌,有清熱、平肝、明目、健脾等養生功效,筆者強調,其實它非常抗 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月15日

立冬日宜食栗子(二)

板栗最適合立冬時節補腎調理,還是秋冬季禦寒保暖的食療佳品。 板栗,原產於中國,是世界著名的乾果之一,距今已有3 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月08日

立冬日宜食栗子

今年新曆11月7日立冬。板栗,又名鳳栗、甘栗、栗子、栗果等,是秋末冬初健胃補腎的上品,尤其在立冬日吃,最應節養 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年11月01日

冬天吃「小米粥」暖胃養胃

冬天,宜多吃「小米粥」,有健脾暖胃、養胃、安神助眠、補腎養精、補充津液等功效。 小米,又叫粟、稷、穀子等。最初 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月25日

南瓜為「防癌蔬菜」

每年10月31日為西方的萬聖節,這天,他們會製作出五光十色的南瓜燈、還舉行「南瓜王」大賽、品嘗多種南瓜食品。南 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月18日

南瓜補血養顏

每年的10月31日為萬聖節或鬼節,是西方一個重大節日,當中南瓜佔很重要的位置。今期,我們多了解一下南瓜。 南瓜 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月11日

南瓜愈老愈有益

南瓜,是秋季的「養生大瓜」,但並非愈新鮮吃愈好,相反,南瓜愈老吃愈好。 現在,人們一般認為南瓜是蔬菜。但在以前 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月04日

枇杷葉養生功效

秋季,常引起的肺熱咳嗽、咽乾口臭等,可食用枇杷葉製劑或食療方作防治。 肺熱,多因風熱邪毒犯胃,或寒氣入侵,鬱結 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月27日

枇杷葉清肺止咳

秋天始,乾燥的天氣,易傷人之肺,常出現口乾舌燥、乾咳等現象。枇杷葉是天然的止咳藥,秋季中巧用可清肺熱、潤肺燥、 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月20日

柚皮宜吃 不宜作帽戴

中秋食柚子後,常有人製「柚皮帽」,供孩童或寵物戴,其實這種做法,可能會導致皮膚炎,不利健康。 柚子,是中秋節必 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月13日

百合之養生價值

百合,不僅是滋陰養肺兼潤燥之佳品,還具抗癌、抗氧化、增強免疫力等保健功效。 相傳,古時曾有海盜洗劫了一個漁村, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月06日

秋季:吃百合潤肺

中秋節(9月10日)快到,燥氣當令,飲食應以滋陰潤肺為宜,如多食百合等。 百合,為一種多年生草本球根植物,因其 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月30日

無花果為「抗癌第一果」

無花果營養豐富,藥用價值高,其最受關注的功效是顯著的抗癌抗腫瘤作用。 無花果原產阿拉伯南部,是世界上最古老的果 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月23日

夏食無花果養生

夏季,正是吃無花果的季節,其酸甜軟糯的口感,在夏季食慾不振時食用,最為適合。 無花果,又名映日果、文仙果、奶漿 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月16日

荷葉減肥又養生

荷葉,是消暑、利濕、減肥之佳品。 歷史上,曾有用荷葉減肥並「裝病」的趣聞。話說,朱元璋建立明朝後,制定了一系列 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月09日

夏日「荷葉養生粥」

荷葉,生於盛夏之際,立於水濕之處,卻有清暑化濕、升發清陽之效。相傳,神農氏在一次攀緣峭壁採摘草藥時,不小心摔跤 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月02日

「上品」中藥冬瓜子

冬瓜全身都是寶,就連小小冬瓜子也是「上品」中藥,食療養生效果極佳。 關於冬瓜之名,還有由來:傳說,神農氏愛民如 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月26日

冬瓜皮是寶

冬瓜,是「消暑第一菜」,但冬瓜皮的食療效果,比冬瓜肉更好。 冬瓜名稱的由來,有多種說法。一種說法認為,成熟後的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月19日

頁數:1 2

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。