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太興陳永安「豬肉佬」成功靠創新
發明自動炒鑊擁專利 燒臘檔變餐飲王國

飲食行業競爭激烈,能夠突圍而出,背後當然有秘訣。1989年創立的太興集團(06811),由當初一個小小燒臘檔, ...全文

今日信報財經新聞周一人物2019年06月03日

萊坊:4月住宅總成交量飆升49.5%

... 商場的租賃查詢都來自餐飲業零售商。由於優質零售街舖的空置率依然很高,吸納情況緩慢,中環及銅鑼灣等核心零售區的商 ...全文

地產投資物業報告2019年06月02日

外賣App鬥燒錢 DoorDash暫領先

... al表示,撥入雜貨及餐飲業,整體市場規模更高達2.8萬億美元。 可是外賣送餐市場競爭白熱化,送餐公司諗計吸客之 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2019年05月30日

【新股追蹤】太興對招股有信心

... 其他公司比較,但承認餐飲業挑戰大,幸公司靠多品牌發展,較有優勢。 太興目前有191家分店,未來3年將開設105 ...全文

即時新聞香港財經2019年05月29日

【個股分析】業績有望恢復增長 大家樂息高可吼

... 地經營速食餐飲及休閒餐飲業務。旗下擁有多個食肆品牌,包括大家樂、一粥麵、意粉屋、上海姥姥、利華超級三文治、米線 ...全文

即時新聞即巿股評2019年05月26日

請飲咖啡的日子還有多長?

最近國內風險投資界在餐飲業的其中一個比較熱鬧的事情,莫過於瑞幸咖啡在美國上市一事。這家自2017年才開始營業的 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2019年05月25日

香山家宴

... ︱︱他是一哥徒弟,在餐飲業的成就非凡︱︱最高紀錄,曾在同一時間管理過百多家中式酒樓,最近在小欖開幕的酒樓可宴開 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月25日

我對這個結果感到非常難過。

英國名廚Jamie Oliver的餐飲業王國瓦解,本周在英國申請清盤,當地25間分店中22間會關閉,1000名 ...全文

今日信報EJ Global金口一開2019年05月25日

《蠱》卦:企業除弊反正之道

... 商進化論;嘉賓:資深餐飲業投資者黃謙 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2019年05月24日

亞馬遜牽頭45億注Deliveroo
成最大投資者 硬撼Uber Eats

... 競爭愈來愈激烈的外賣餐飲業也大為震撼,較細小的對手在兩強相爭下,經營將更艱難,Deliveroo的歐洲對手股價 ...全文

今日信報EJ Global2019年05月18日

推動塑膠循環經濟

... 亦已紛紛發起行動,如餐飲業實行「走飲管」及「走杯蓋」措施。市民的反應一般都很兩極,有些人支持環保、欣然接受走塑 ...全文

今日信報時事評論專業議政梁繼昌2019年05月16日

大家樂息高質優具防守力

... 趁回吐分段吸納 休閒餐飲業務包括意粉屋及利華超級三文治,專注做好基本及應對業務挑戰,業務表現顯著提升,期內該業 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2019年05月10日

喜茶一芳誰分勝負

... 對飲料有熱忱、有類似餐飲業開店經驗、做事積極。簡單來說,就是在找「自己的翻版」。 傳統的港燦商家一定會問,管理 ...全文

今日信報副刊文化俺俺占占老占2019年05月10日

香港寬頻再夥myTV SUPER推優惠

... TT服務的客戶,包括餐飲業客戶,月費588元,可享商業myTV SUPER基本組合B服務及beIN SPORT ...全文

即時新聞香港財經2019年05月09日

天悅筲箕灣廣場舖位意向價7380萬

... 本城外,過往亦曾租予餐飲業,未來可考慮打造成區內地標美食廣場。地利位置方面,商場位處筲箕灣廣場地下基座商場,旁 ...全文

地產投資工商舖市道2019年05月04日

純樸手藝 越南真味

... 是「一起」,而在當地餐飲業則代表着「與美酒一同享用的佳餚」,大家可將其視為越南版本的居酒屋或消夜的地方。 傳統 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年04月30日

放假誰來敬拜主

... 誕之外,復活節是英國餐飲業最忙的日子!」 可是到了復活節當日早上,市中心空無一人,店舖和大型超級市場全都關門, ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2019年04月29日

旅遊物價指數按年微升

... 了部分升幅。 酒店和餐飲業帶動 各大類指數中,娛樂及文化活動的價格指數受農曆新年相關消閒物品(煙花爆竹)價格上 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2019年04月27日

中菜新路

近年大家都關心中國烹飪如何趕上現代飲食潮流,走得比較前的有大董、好酒好蔡。「中菜新路」成為餐飲業兵家必爭之地, ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年04月23日

第七屆澳門國際旅遊(產業)博覽會

... 旅遊媒體、文創產業、餐飲業旅遊及電商,向入場人士提供最新及最貼合個人旅遊口味的觀光資訊和產品。 旅博會繼續致力 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門無限式2019年04月23日

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