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柏屋 懷石滋味!

... 的有「柏屋」。柏屋是大阪地區的米芝蓮三星餐廳,由傳承拓展到海外,香港是第一家分站。同樣是以「家」說故事,一個散 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年01月09日

旅遊冷點——山形市

... 鎖;年輕人都往東京、大阪等大城市跑,地方政府要搞「活化」,也沒有人口支撐,就索性任由店舖丟空不理,日語稱這些沒 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2016年01月08日

出國求學去哪兒?

... 2。日本除東京外, 大阪神戶京都合體,才排得第21名,實質上日本的國際學生不足,混合度不能得分,所以亞洲人要出 ...全文

今日信報理財投資毋枉管張總2015年12月30日

元祖章魚燒不沾醬

日圓持續低迷,對不少遊日人士來說是喜訊,很多人喜歡去京阪神,走到大阪的話,當然要吃最出名的章魚燒了。 大家可能 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味張山地2015年12月24日

家訪京都好客長者:市長天天穿和服推傳統文化

... 歲,有兩個女兒,現於大阪及美國居住,都出嫁了。兩夫婦在學校結識,水野在64歲退休後,因太太還在工作,終日無所事 ...全文

今日信報副刊文化日本專訪2之2譚淑美2015年12月23日

嵐山晨跑

... 抗拒一遊再遊呢?這次大阪之旅由日本通朋友編排行程,購物以外,安排了一天半往京都五山之一的嵐山與嵯峨野,旅行跑步 ...全文

今日信報副刊文化跑在途中繆思思2015年12月23日

三得利 被評世界最好

... 、白州蒸餾所分別位於大阪府及山梨縣,入場分免費及收費項目。他提醒大家,因接待人數有限,別忘預約。 ...全文

今日信報副刊文化日本專訪2之1譚淑美2015年12月22日

日本人過聖誕

... 每年都會報道由東京、大阪出發到全國各地的新幹線如何塞滿了趕着回鄉探親的市民,卻鮮會報道日本各地民眾如何過聖誕節 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2015年12月18日

國貨太劣 爆買日貨

... 及商店沒有信心。 在大阪,購物區如心齋橋到處都有說國語的售貨員,只要見到內地遊客,他們都在大排長龍,購物籃在排 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2015年12月16日

聖誕新年機場加135航班

... 增的外遊需求;台北、大阪及札幌是最受歡迎的旅遊地點。 11月貨運量降3.1% 另外,香港機場11月客運量達56 ...全文

今日信報財經新聞2015年12月14日

日本佛門幸福甜點

... 傳統的熱湯了。而源自大阪的夫婦善哉,就是將一人份量的善哉分在兩個碗內承載,讓兩個人吃,實在很適合成雙成對的佳偶 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味余樂寧2015年12月10日

去日本讀大學

... 日圓生活費,在東京、大阪交房租綽綽有餘。歐美大學限制留學生只可以在校內兼職,出外工作即當「黑工」辦。 四、社會 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2015年12月04日

Airbnb日本用戶飆5倍

... 最高水平,導致東京、大阪等熱門旅遊城市的酒店供不應求,也促使日本成為Airbnb增長最迅速的市場。 Airbn ...全文

今日信報EJ Global2015年11月27日

地方創生

上周日,是本港區議會選舉;同一天,日本也舉辦大阪府知事及大阪市市長選舉,結果兩席均為前藝員橋下徹率領的新政黨「 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2015年11月27日

「美」與「味」之愛戀

... 緊接的炸蠔以關西地區大阪流行的串揚手法來表演,味道中規中矩。 很多人以為懷石料理相等於高級料理,其實懷石料理 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年11月21日

遊香川縣享四國風情 賞櫻花觀紅葉魅力逼人

... 、愛媛、德島、廣島、大阪5天團 (團號:JCHH05) 行 程:暢遊日本三景「嚴島神社」、世界三大渦流「鳴門海 ...全文

今日信報副刊文化品味旅遊系列特約專輯2015年11月20日

出位阿婆版AKB

... aaan」。這班來自大阪、平均年齡63.5歲的大媽,希望「用大嬸力量令世界更有元氣」。 她們出道以來,憑着大膽 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2015年11月17日

廁紙也可拍寫真

... 愈來愈少年輕人入行,大阪中小企商會希望這本寫真集可以改變工廠男的「老餅」形象。香港建造業大可學習一下,推出一本 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2015年11月14日

本港電動巴士發展潛力無限

... 泛採用,北京、上海、大阪和倫敦亦已經開始大力普及電動汽車。在離香港最近的深圳,目前整個城市共有3050台新能源 ...全文

今日信報理財投資宏觀視野劉學亮2015年11月12日

2015日本漢字

位於關西大阪的清水寺,是著名旅遊景點, 四季景色優美,吸引不少海外遊客來訪。每年12月12日,清水寺都會有僧人 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2015年11月06日

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