食環署食物安全中心公布,一個青斑樣本驗出孔雀石綠。中心已知會涉事進口商違規事項,並指令其停售有關產品;中心亦正 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年08月04日
食物安全中心從北角一間超級市場的珠江橋牌罐頭豆豉鯪魚【圖】樣本中,驗出微量孔雀石綠。含量為10億分之0.74, ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年09月20日
食物安全中心公布,一個珠江橋牌豆豉鯪魚樣本驗出微量孔雀石綠,正追查有關食品的來源,並已知會涉事商戶,指令其停售 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年09月19日
... 鰻魚樣本,均被驗出有孔雀石綠,含量分別為10億分之1.3和10億分之26.3;已着其停售,正追查問題食物來源。 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2019年06月29日
食物安全中心今日公布,一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠,中心正跟進事件。
發言人稱,中心透過恒常的食物監察計劃,從 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月23日
浸會大學有機資源中心前日(4月2日)公布食用魚含致癌物孔雀石綠調查結果,食環署食物安全中心昨表示,從粉嶺聯和墟 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月04日
57個食用魚樣本中有5個含孔雀石綠,比率近一成,有機資源中心總監黃煥忠形容比例相當高,並認為此反映食安中心機制 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
2005年起香港禁止出售含致癌染料孔雀石綠的食物,但衞生署的食物安全中心仍不時在養殖魚類中發現含量。浸會大學香 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
當局無法禁絕孔雀石綠食用魚出售,消費者如何自保?食安中心建議市民保持均衡飲食,只要不偏食某種水產,便不會攝入過 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
... 皮樣本;及一個含微量孔雀石綠的鯇魚樣本。
中心已跟進不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年01月31日
... 菠菜樣本,1個含微量孔雀石綠的鯇魚樣本,1個含沙門氏菌的燒豬頸肉飯樣本,1個含過量凝固酶陽性葡萄球菌的滑蛋叉燒 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年11月30日
食物環境衞生署食物安全中心公布,一個預先包裝鯇魚樣本及一個鯇魚魚鰾樣本驗出微量孔雀石綠,中心正跟進事件。
中心 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年09月24日
... 出本港禁用可能致癌的孔雀石綠,或其代謝物無色孔雀石綠,當中一個從Taste買到的冰鮮桂花魚樣本,驗出每千克含7 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年08月15日
... ,驗出可能致癌化學物孔雀石綠及無色孔雀石綠。
其中1個桂花魚樣本驗出每公斤含有7.18微克無色孔雀石綠,超出歐 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年08月14日
... 售賣,就如三聚氰胺、孔雀石綠或其他毒性較小的毒品都必須全面禁絕,不能寬容。事實上,近20年來香港在控煙方面取得 ...全文
今日信報時事評論吳歷山2018年07月21日
... 潔致癌鑊香煎,蒸多條孔雀石綠多寶魚……啊!準備迎接更美好的一天!」
一碟蝦按隻計錢
當然,在這期間之前已有黑心 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月31日
黑心食物有許多種,大部分是黑心商人為了賺錢而罔顧他人健康,例如孔雀石綠魚、三聚氰胺奶粉、滴滴畏鹹魚、地溝油麵包 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月10日
... 顏色,譬如說,石青、孔雀石綠、硃砂等。
余志雯第一個個人畫展,將於12月7日開始在九倉旗下的海港城藝術館展出。 ...全文
今日信報副刊文化女播天下張寶華2017年12月04日
食環署食物安全中心周五(17日)呼籲業界停售一批含微量孔雀石綠、原產地中國的珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭,最佳食用日期 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2017年11月18日