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智能食物標籤 減錯誤服用風險

各類食物包裝上的營養標籤表達方式及字體大小有異,有礙長者閱讀,而視障人士更未能看到標籤,難以了解食物的成份,導 ...全文

今日信報理財投資前海攻略2022年12月01日

食安中心:約140個臘味樣本全通過檢測

... 、鈉和糖等含量,與其營養標籤上的標示值是否相符。 發言人說,臘味含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,亞硝胺亦帶來潛在風險,部 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月21日

食物內置3D二維碼營養標籤

日本大阪大學團隊開發一種3D打印新技術名為interiqr,在不影響食物外觀及味道的情況下,於食物內部編織特定 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年10月19日

預先包裝食物12樣本標籤不實

... 先包裝冷凍餃子及點心營養標籤調查結果,從不同零售點抽取40個樣本化驗,發現有12個的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年09月15日

12個冷藏餃子點心樣本不符營養標籤標示值

食安中心公布,預先包裝冷凍或冷藏餃子及點心營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中,12個樣本的糖、鈉、飽和脂 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月14日

食安中心再檢測月餅 154樣本全部合格

... ,建議市民參考月餅的營養標籤,了解特別是糖份、鹽份及脂肪的含量,以便作出較健康的選擇。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月01日

食安中心:月餅樣本全部通過檢測

... 糖及總脂肪含量,與其營養標籤上的標示值是否相符。 發言人提醒市民不應過量進食月餅,因為月餅的糖分及脂肪一般較高 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月22日

炸物

... 選購食油,必須看清楚營養標籤,不飽和脂肪酸含八成半或以上者最佳。 真正健康陷阱,在於煮食方式。消委會說,無論使 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年07月22日

進口「照護食」無國際標準難分辨

... 購買時亦應細閱並比較營養標籤及成份,確保食用人士攝取充足營養。 ...全文

今日信報獨眼香江消費點滴2022年07月19日

點心含鈉勁 鮮蝦燒賣春卷最高危
逾八成港人攝取量超標 易增血壓風險

... 】。 若按食安中心營養標籤指引釐定每100克食物,鈉含量不應超過600毫克計,蝦肉燒賣鈉含量最高的樣本達每1 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年07月13日

消委會:近半方包不符營養標籤

方包幾乎是大部分港人日常生活所需,選購時通常依賴包裝上的營養標籤,但原來這類差不多聲稱日日新鮮的麵包,標示數值 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年06月16日

消委會:營養餐多不符標示 一款脂肪含量高出2.3倍

... 化合物的實際含量,與營養標籤標示值不符,差距最嚴重的1款餐單的總脂肪含量檢測結果比標示高出2.3倍,有可能令原 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年06月15日

食安中心:次批33粽子樣本全通過檢測

... 參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分,以作出較健康的選擇。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年05月26日

食安中心:67粽子樣本全通過檢測

... 參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分,以作出較健康的選擇。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年05月19日

厨師牌香腸樣本含禁用獸藥代謝物

... 會測試結果與他們產品營養標籤有部分差異;御品皇代理商回應,確認報告提及的產品符合香港法例及要求;alfresc ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年05月17日

消委會:半數含糖嬰兒小食屬高糖食品

... 預先包裝食物,毋須在營養標籤上標示其糖含量,建議政府為相關食品訂立糖和鈉含量標準,保障嬰幼兒的健康。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年05月16日

消委會:7款包裝米製麵食鈉含量不符標示

... 粉和韓式麵食,7款的營養標籤因包含調味配料未能直接比較,另外23款樣本中,有七成的營養含量與營養標籤所列內容不 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年02月15日

虎年.快樂之道

... 鈣質,大家應該學會看營養標籤。 相信大部分的香港家庭,都是媽媽負責家人的起居飲食。父母,尤其是媽媽,對於營養和 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2022年02月05日

食安中心:一糖冬瓜樣本防腐劑含量超標

... 限,亦應參考包裝上的營養標籤,了解食物中的糖、鹽及脂肪等含量。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年01月21日

食安中心抽查520賀年食品 兩樣本不合格

... 限,亦應參考包裝上的營養標籤,了解食物中的糖、鹽(鈉)及脂肪等含量。購買散裝食品如糖蓮子、果仁及瓜子時,則要注 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年01月04日

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