各類食物包裝上的營養標籤表達方式及字體大小有異,有礙長者閱讀,而視障人士更未能看到標籤,難以了解食物的成份,導 ...全文
... 、鈉和糖等含量,與其營養標籤上的標示值是否相符。 發言人說,臘味含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,亞硝胺亦帶來潛在風險,部 ...全文
日本大阪大學團隊開發一種3D打印新技術名為interiqr,在不影響食物外觀及味道的情況下,於食物內部編織特定 ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年10月19日
... 先包裝冷凍餃子及點心營養標籤調查結果,從不同零售點抽取40個樣本化驗,發現有12個的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪 ...全文
食安中心公布,預先包裝冷凍或冷藏餃子及點心營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中,12個樣本的糖、鈉、飽和脂 ...全文
... 糖及總脂肪含量,與其營養標籤上的標示值是否相符。 發言人提醒市民不應過量進食月餅,因為月餅的糖分及脂肪一般較高 ...全文
... 】。 若按食安中心營養標籤指引釐定每100克食物,鈉含量不應超過600毫克計,蝦肉燒賣鈉含量最高的樣本達每1 ...全文
... 化合物的實際含量,與營養標籤標示值不符,差距最嚴重的1款餐單的總脂肪含量檢測結果比標示高出2.3倍,有可能令原 ...全文
... 會測試結果與他們產品營養標籤有部分差異;御品皇代理商回應,確認報告提及的產品符合香港法例及要求;alfresc ...全文
... 粉和韓式麵食,7款的營養標籤因包含調味配料未能直接比較,另外23款樣本中,有七成的營養含量與營養標籤所列內容不 ...全文
... 限,亦應參考包裝上的營養標籤,了解食物中的糖、鹽(鈉)及脂肪等含量。購買散裝食品如糖蓮子、果仁及瓜子時,則要注 ...全文