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食安中心檢測所有大閘蟹樣本通過測試

食物環境衞生署食物安全中心公布有關大閘蟹的時令食品調查結果,所有樣本通過測試。 食安中心從入口及零售層面,抽取 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月01日

飲水也講究

... 擔。熱茶也好,但最近食物安全中心發表報告,顯示常見茶類飲品含高氯酸鹽,過度攝取或會影響腸胃及心血管健康。 中心 ...全文

今日信報副刊文化澄鏡臺許曉暉2018年10月19日

云爾錄 : 牛肝菌疑有毒 食安回收

食環署食物安全中心昨日呼籲市民不要食用上環永成海味(新記)有限公司出售散裝牛肝菌,中心正跟進早前通報的一宗疑因 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年10月12日

吃得愚蠢

電視台消閒節目一連兩集推介順德鯇魚魚生,藝人在鏡頭前大讚:「好爽、唔腥」。結果衞生防護中心及食物安全中心隨即發 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年10月08日

政府呼籲市民勿進食生淡水魚

近日有電視節目介紹用鯇魚製作魚生,引起關注。食物安全中心及衞生防護中心先後在facebook提醒市民切勿進食生 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年10月05日

貴州惠水縣爆H5N6 港暫停進口禽產品

食物環境衞生署食物安全中心宣布,根據國家農業農村部通報,貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣爆發高致病性H5N6亞 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年10月02日

鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個預先包裝鯇魚樣本及一個鯇魚魚鰾樣本驗出微量孔雀石綠,中心正跟進事件。 中心 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月24日

楊枝甘露雪條樣本大腸菌群超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,NICE POPS HONG KONG一個楊枝甘露雪條樣本大腸菌群含量超標,中 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月06日

食安中心抽驗160月餅樣本 全通過檢測

食環署食物安全中心公布,抽驗160個月餅樣本全部通過檢測。 中心發言人表示,中心從包括網上的不同零售商及食物工 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月24日

團體抽查超市海鮮 5樣本含孔雀石綠

... 產選擇,並將結果交給食物安全中心跟進。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月14日

日本預先包裝白米鎘含量超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個從日本進口的預先包裝白米樣本,被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,中心正跟進 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月09日

康怡廣場食肆軟雪糕大腸菌群超標

食環署食物安全中心跟進一宗食物投訴時,從鰂魚涌一間餐廳抽取一個軟雪糕樣本進行檢測,結果顯示大腸菌群含量為每克1 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月06日

食安中心上月檢測18個樣本不合格

食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約1.41萬個完成檢測的食物樣本中,除18個樣本外, ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月31日

黃大仙一糧食店牛肉含禁用二氧化硫

食環署食物安全中心在黃大仙一間新鮮糧食店,一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,正跟進事件 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月25日

本港下周二起有條件恢復日本四縣食品進口

食物安全中心宣布,下周二(24日)中午12時起,有條件准許日本茨城、栃木、千葉及群馬四個縣的蔬菜、水果、奶和奶 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月20日

太古城甜品店再發現朱古力雪葩含菌超標

... 標。 食物環境衞生署食物安全中心早前在店內抽取一個朱古力味雪葩樣本,發現總含菌量超出法例上限,跟進調查時再在店 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月19日

西灣河食肆口水雞撈丁驗出沙門氏菌

食物安全中心跟進一宗食物投訴時,在西灣河筲箕灣道一家食肆的「口水雞撈丁」,驗出致病原沙門氏菌,超出《食品微生物 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月19日

上環便利店火腿蛋包樣本檢出含菌超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個火腿蛋包樣本被檢出含過量致病菌蠟樣芽孢桿菌。中心正跟進事件。 中心發言人指 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月17日

食安中心指上月已停售一款含抗生素蜂蜜

... ,當中一款已停售。 食物安全中心表示,就法例未有訂定的各類有害物質,包括蜂蜜的獸藥或除害劑殘餘含量,會按風險為 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月16日

青衣一超市新鮮豬肉樣本含二氧化硫

食物安全中心從青衣一超級市場抽取一個新鮮豬肉樣本進行化驗,結果顯示,樣本含百萬分之九的二氧化硫。中心已知會涉事 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月13日

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