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地獄與魷魚

《魷魚遊戲》全球大熱,終被新劇《地獄公使》取代。 劇集更替,有如精采人生,只在曇花一現。過氣的,最終被無情吞噬 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年12月08日

豐信餃子

吃餃子,好味的感覺,很個人。 餃子,是北方人的速食便餐,飛快吃完,填飽肚子繼續工作。北方的朋友,回家,開糰麵粉 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年12月07日

思想像一條魚

每刻的思想,都在不住地游動。像魚一樣。生命的本體,便是不停地運作,從一個點到另一個點。魚其實有休息的,可能也會 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年12月06日

被遺忘的戰役

周末看了一齣戰爭電影。 一將功成,戰爭的堆砌,全是眾人的鮮血。戰爭的教訓,就是太平盛世來之不易。除了戰爭,世界 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年12月01日

咕嚕肉

吃咕嚕肉,能吃得出風味的,買少見少。退而求其次,是穩定水準,但也不易。 有人說咕嚕肉是廚師考試菜,做粵菜,做得 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月30日

天地人的自由影像

我們活在一個影像泛濫的年代。智能手機,令到各種生活的片段,都隨便獲得。社交媒體鋪天蓋地的影像,餐後打卡擺上網, ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月29日

是狼是狗

文字可以傳情達意,可是真正的意義,只存在每一個人的腦海裏。語文是符號,思考才是內容。有個故事是這樣的: 侍郎、 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月24日

消夜

早前,連打兩場風球,為2021年的尾季締造了一場不小的風波。閒着在家,生活頓時失去規律重心,最易變得凌亂或沒有 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月23日

兔仔花

嬸嬸去世後,我一直保留着她的通訊戶口。為什麼留着?那裏存着我腦海以外,唯一一個地方,收藏着我和她這些年的回憶。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月22日

人類滅亡才能共存?

關於新冠病毒,隨着病毒變種反撲,疫苗注射困難重重,也不見得是絕對保證滴水不漏,愈來愈多國家,都改變策略,傾向與 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月17日

日本俳句與原酒

立冬之際,在日本人俱樂部過了一個難忘的晚上。Keiji先生告訴我,為了這天令大家更難忘,為我們準備了一些特別東 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月16日

超過一世紀的紀念

擁有一支筆,可能很易。但一支筆,擁有的意義,可以很大。 我的意思是,不擁有同款的。最少,是筆嘴或年份不同;這樣 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月15日

網內人

網絡科技一日千里,資訊及應用把世界一批人愈拋愈遠。電腦新世代,造成除了文字的文盲外,也有新的電腦盲出現。 新世 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月10日

南園餐廳

觀塘大翻天,凱滙建成帶來新氣象,打疫苗抽獎效應,令這個新地標更為矚目,往昔的大牌檔及街市,通通重新規劃。觀塘這 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月09日

阿彌陀佛

對於漢人,相信除了觀音,最為人熟悉的,就是阿彌陀佛。大家見面,說句阿彌陀佛,什麼好的意思都有,也代表一種祝願。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月08日

第一天上班

清早起來,屋子裏已杳無人跡,叔父和嬸嬸一如既往已一早去飲茶。兩個人,兩籠點心,一壺私家茶葉沏的茶,可消磨一個早 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月03日

蘋果金寶

沒有一種水果,像蘋果一樣,全身是肉,可以吃個不亦樂乎。而且,是那麼口感豐富,一邊慢咬,還可以思考人生,悟出天地 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月02日

玩筆大忌

鋼筆,是一個精確、自成一國的輸水及儲水系統,它是那麼嚴密,以至能滴水不漏。寫字的時候,從顛簸多時的袋中取出,筆 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月01日

香港美樂聚

10月中,受香港蕭邦社邀請,參與一場別開生面的網上音樂會。觀眾,是坐在大會堂音樂廳的現場,卻是欣賞千里之外的維 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年10月27日

有骨落地

有骨落地,在香港是平常不過的餐飲。若要吃完整而新鮮的海產,離不開是鯉魚門、流浮山,甚或三聖邨。這裏交貨勤快,自 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年10月26日

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