... 則,烹調出一道道賞心悅目的中式佳餚。另外,他亦積極參與各項烹飪比賽,並屢獲殊榮。
撰文:劉妙賢
miula ...全文
今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2016年12月03日
... 檸檬絲、彩椒更是賞心悅目,是超水準之作。至於那味無骨蛇最奇特是把骨退掉,原條蛇切碌上,又有少許川味,深得粵菜之 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2016年12月02日
... 〕的金黃銀杏樹最怡情悅目),無人「問津」,推翻了上舉的「經濟學原理」──這些蔬果,可口有益且「有價」,但日本人 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2016年11月30日
... 量的小組舞織就出賞心悅目的畫面。編舞以蕭邦之音樂把沉重的故事轉化為流動不息的舞步,有別於歌劇的激烈,創作出不同 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論鄧蘭2016年11月29日
... 人門僮禮盒包裝,賞心悅目。另外,以雪人門僮形象包裝設計的還有鹽味焦糖軟糖、焦糖夏威夷果仁、榛子醬。
甜蜜斑蘭香 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年11月28日
... 頭嫩滑鮮美,而且紅艷悅目忒,是既可口也亦有可觀的好魚,每両85元取價介乎海紅斑(每両百元)與東星斑(每両60元 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年11月28日
... ,因為身上的顏色鮮明悅目,黑配白,黃襯紅,彷彿粉彩手繪的筆觸,畫風充滿赤子之心,見之總令人感到喜氣洋洋,「報喜 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2016年11月24日
... 襯上翠綠薄荷葉,清雅悅目之外,更添幾分貴氣,燕窩和蘆薈據說都是美容養顏食品,這別致甜品更受太太小姐歡迎。
五道 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年11月21日
... 今時今日看來仍覺清新悅目。這說明了舞團對保存所擁有的經典作品不遺餘力。這個賞心的兩幕傑作是講述漂亮的Lise愛 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論伍家嶸2016年11月17日
... 清楚地合成一團,很是悅目;先喝啖湯,醇香得很,原來是用開水白菜之法熬成;吃口麵,嘩,柔柔的,而帶咬勁,相比之下 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年11月15日
... 的二次污染。
成賞心悅目風景線
開能集團常務副總裁金鳳女士表示,任何污水最便捷高效的處理方式就是從源頭做起。從 ...全文
今日信報兩岸消息特寫2016年11月14日
... 密。而美往往只是賞心悅目,它是不是可以解人生的「千愁」,就成了爭論的焦點。
有人認為書寫美術史並不意味着只是談 ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣凡子2016年11月12日
... 品。紅瓜子斑顏色紅艷悅目大可與東星斑比美,而兩者價錢則有一大段距離。
「麒麟斑」是把石斑魚起肉切連刀塊夾火腿片 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年11月11日
... 用,因而讓人覺得賞心悅目。
另一齣於1968年上映的電影《泳池情人》(The Swimmer),乃1964年約 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年11月05日
... 「入味」效果,又光亮悅目。
此法一出,張廚服務的食肆每日賣雞百隻,至今仍以「鹽焗雞」做招牌菜,引來行家競相效尤 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年11月05日
... 的味道,賣相更是賞心悅目。另一道鮮甜的「黑鱈魚蜆肉伴莎莎醬」,以豐沛的海鮮湯浸泡鱈魚與蜆肉,鮮味無窮,伴上香濃 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月31日
... 里」眼裏,絕對是賞心悅目的奇景。尤其是維也納的「西班牙騎術學校」門外,馬,全部都是馬,馬匹一雙雙,各各拉着車, ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2016年10月27日
... 小吃,但原來卻是一種悅目吸引,絕不平庸,且叫人吃出讚嘆,又是雅俗共賞的食品。
奇珍異品
飲食巡禮,繼續在晚上進 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤袁大衛2016年10月25日
杭州四季酒店金沙廳始終是我在內地最喜歡的食肆——園林環境靚絕,這一陣子到來,滿園都是三秋桂子,燦爛悅目,香氣薰 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月18日
... 飄逸的書法,且有優美悅目的構圖,兼得刀法生動的神韻,所謂「方寸之間,氣象萬千」。受制於石章的形狀和大小,傳統的 ...全文
今日信報副刊文化藝術長廊2016年10月12日