中秋，各方好友分享月餅，未到正日，已嘗到這應節的食物。無他，端午剛過，九牛二虎推完糭，然後月餅誰行先？
只是， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月28日
關於當下，大家都有個概念。當下，就是此刻。此刻，能把握的，就是美妙。但凡夫如我，也只能把握當下。過去和未來，都 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月27日
由大道中轉上荷李活道，撥開歷史的紅塵，沿鴨巴甸街上歌賦街，路陡難行，當年英國騎兵師威武，也得下馬徒步。
遠離中 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月22日
生薑有辛辣而芳香的氣味，可用於去除腥味，增強食物香氣，可分為老薑和子薑（嫩薑）。老薑外皮粗厚，呈黃褐色，薑肉多 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月21日
人的意識，以至形成一個念頭，再變成一個固有的喜惡思想，然後付諸行動，這些經歷會在內心留下或悲或喜的紛雜滋味印記 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月20日
鴨媽媽孵蛋，小鴨寶寶都誕生了，只有一顆好大的蛋沒有孵出來。當牠孵化了，大家一致的感覺是：怎麼那麼醜？
鴨媽媽叮 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月15日
飯後一甜品，一定是大滿足的。腐竹白果糖水，成本很低，但感動無敵。吃腐竹是在烹煮過程中，腐竹會變硬韌、或變軟糜的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月14日
修行的日子，對於虔誠，是人的努力，真人和敬畏，會大開眼界。
人的心念，可以用肉體多少的鍛煉，才能表達圓滿？
藏 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月13日
下雨，是香港常見的風景。這些年，雷暴警告愈來愈頻密，密到一個點，雷暴只應天上有。大地風和日麗，仍然太平天上，雷 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月08日
要體驗一個人文社會的實貌，沒有地方比去街市更local。去旅行，旅遊達人會說去一些當地人去的，少去遊客去的。
...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月07日
此刻，我站在釋迦牟尼面前。祂微笑，輕鬆自若，眼睛慈祥自若地看着面前的我，澄然清明，看透洞察我內心所有世界。我們 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月06日
一個紅香爐，可能是香港。一個源頭、一個久遠的回憶。不是這樣的，其實那時，還未有香港。故事是這樣的，來源有兩個說 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月01日
要吃鹽焗雞，要對配料掌控精準。但要吃完整的雞香，原始做法，不作他想。雞身在劏淨後，再鹽中焗熟，又或是先蒸熟，在 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月31日
「宗教」，是一種對於天地間的神祇或超自然神秘力量的崇拜與信仰，或者是基於此類崇拜與信仰的一種心理寄託。還有一種 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月30日
每天醒來，從混沌開始，意識悄悄流入，有如溪水順利地沁入每寸泥土，滋潤大地，然後，綠茶冒起，喚醒，是一片生機。意 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月25日
香港人習慣快，飽飢腹，唔使急，最緊要快。3小時的法國大餐，相對無言，生命在飲食間，只為了多了那一嚿魚，實在太可 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月24日
我坐在演藝學院的Recital Hall，台上演奏者，這麼近；大流行在外邊紛擾，近在咫尺：此刻，那麼遠。就讓音 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月23日
一個寂靜角落，舒服的梳化椅，來一杯濃香咖啡，讓咖啡的油脂溢發至全身，齒頰留香。在奶黃的燈光下，獨飲，或是約友， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月18日
清晨，陽光灑入。小露台的角落，種了一盆薄荷草。每條枝幹長出工整而對稱的葉子。每片葉子，豐厚的脈絡，在葉面形成深 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月17日
禪修，是個訓練想像力的遊戲。在想像的過程，提煉自己的思維，在有目的而為的想像中，能按住浮動虛妄的心，意念由紛擾 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年08月16日
