... otto創新食法,有粟米、墨魚汁、南瓜3款口味。大廚分別用粟米蓉、南瓜蓉、墨汁去煮意大利飯,再分別混入粟米芯、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月21日
... 這個煲湯好!可以配搭粟米、甘筍、豬𦟌!」婆婆聽到要煲湯,馬上說:「試下同天山雪蓮一起煲!」一聽已覺得清甜,即買 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年06月20日
... XO醬西芹炒豬頸肉/粟米斑塊/鹹魚雞粒豆腐煲。套餐奉送湯及絲苗白飯。
我們一家點選了「蒜蓉炒菜心」、「古法文昌 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月16日
... 豐富嘛,但這裏卻只有粟米粒,香蕉和香料等,單調得提不起人們的購買意慾。
我們走遍小鎮,也僅有一家食店,午餐只有 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2016年06月14日
... 餅由南瓜粒、南瓜蓉、粟米等混合搓成,裏頭充滿蔬果與肉汁,香口又惹味。
番石榴青檸肉排
將傳統的咕嚕肉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月14日
... 家鄉煎鯪魚卷、猴頭菇粟米花膠煲雞湯等。
更重要的是,有別於國泰以往這類「高級飛機餐」只在商務及頭等客艙供應,今 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2016年06月07日
... 所謂燒烤就是漢堡包、粟米、西生菜沙律。
因為小孫女兒米亞生日在5月底,今年的紀念日周末我就在密西根州度過。沒有 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年06月07日
... 腰豆和用香料烹調過的粟米粒等,充滿墨西哥風味。來到甜品也是貫徹地道風味,大廚以墨西哥傳統飲品Agua de H ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年06月02日
... 這裏售賣各種用小麥、粟米和黑麥製作的威士忌原酒,亦有各種大大小小的橡木桶售賣。
所有含有糖類的植物都可經過發酵 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年05月31日
... 有成功的,例如七彩「粟米青豆蘿蔔炒葡萄」,賣相及味道不俗。還有一道「魷魚吐鯪魚」,雖然賣相很怪,但因為兩樣食材 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2016年05月23日
... 而滋味不錯,附送的「粟米雞蓉忌廉湯」也亦中規中矩。
女兒看餐牌突然問什麼是「參乜」?這一來頓把區區考起!因為幾 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年05月19日
... 白蘿蔔、椰菜、長豆、粟米芯及甘筍製作成酸辣素菜湯,配上有益的十六穀米飯,菜式蘊含豐富Omega-3脂肪酸有益人 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年05月16日