為了吃到心目中的上海早點，最起碼要求是早點起來，即使到上海，早點一早賣完，明天再來吧。
上海人早上的簡單早餐， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月23日
關於因果，我們每天都在演練着這個概念。這個世界，若沒有因果，這是多麼的不公平，作為凡人，是多麼的可憐，人生，是 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月22日
謠言滿天飛，大家都每次表現優越。消息一出，全城鼓動。盲搶廁紙、米、口罩，少不了還試過盲搶鹽。
浸會大學成立的事 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月17日
馬蹄，本身平平無奇，若不是昇華後的滋味，肯定不會上眼。在南方，食材豐富，漁米之鄉。因而發掘出來，成為極品。馬蹄 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月16日
大流行，每天驚心動魄的數字，已接近麻木。政府呢輪玩突襲，殺個措手不及，這還好，因為冇得揀。
但有更多東西要選擇 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月10日
蘿蔔糕，是出自家中廚房，出得廳堂，見得大場面的食物。粵菜中廚，製糕是必定手到拿來的門面工夫。不能輸，但卻很易輸 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月09日
愛筆的人，罪業可以很深重。筆坑，一但掉下，翻身離開的機會非常渺茫。
我的理性消費底線是，每支筆，都一定要有個意 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月08日
有這樣的人，飢不擇食。路不拾遺是傳統美德，加上廚藝了得，把鬼魂飯食改成三餸一湯。驚天地，泣鬼神。孝子賢孫，拜祭 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月03日
甜品，是飽肚之後再來一趟的點睛。正餐飽肚，要有份量。到甜品階段，進食步伐慢下來，邊賞，邊吃。品味，還需回味。
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今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月02日
沒有任何一種人的關係，能讓人感受到人世間的愛，那便是母與子之間的關係。
來自父親形象，是威嚴、管教、以身作則， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月01日
廢柴，大家都知道是指什麼人。普通人叫膿包，但都不及廢柴鏗鏘。因而由南北上，遍及大中華，簡稱FC，台灣人為了國語 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月27日
相比中餐，日餐的特色，在其選食材嚴謹及處理食物時一絲不苟。
可惜，在香港食日本菜，往往因應其來貨「特殊」而海鮮 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月26日
上山下海，都是挑戰人體的極限。這些自然的限制，並不是可以意志和鍛煉可以克服的。
西藏青海，就是因為海拔的天然屏 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月25日
思念台灣，想起了一些往事：半世紀的蔣宋王朝。有傳蔣介石與宋美齡，只是一場政治婚姻。老實說，以宋家的背景，其餘兩 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月20日
大流行，除了病毒，萬事瑟縮不流行。
獨困孤城，每個人都成了孤島。往日近在咫尺的地方，都變了外太空般遙遠。困難的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月19日
每本佛經的開始，都有這四個字：如是我聞。
這句話，是阿難說的。佛陀將要入涅槃時，他的一眾弟子，都十分難過。生離 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月18日
現世代做記者，真的不易做。環保，是一個光環，凡事從環保延伸，往往高人一等。
講環保，還要知趣，懂得分富貴貧賤。 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月13日
來到元朗，試試新的食點。元朗的食肆多姿多采，但這些年來，人多了。都市化下，樓值錢了，過往的風采反而少了。但美食 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月12日
鬼壓床，畀鬼壓、畀鬼砸，是很多人都有過的睡眠恐怖經歷。又叫睡眠麻痹（sleep paralysis），是指在睡 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月11日
關於偷竊，牛頓說過，若能看得更遠，因為我站在巨人的身上（If I can see further, it is ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月06日
