廣東人聲大夾惡，食辣，卻通常是雷聲大雨點小。反而，在日常生活中對辣的感受猶深：辣㷫、辣到火都嚟埋、㷫熻熻、㷫到 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月05日
對於夢，不只是一個無法捉摸的狀態。
人們發覺，睡中仍可參與夢境。正確地說，人是有意識地參與夢境。這便是所謂的清 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月04日
在養兒珍貴的現代，很多家長都把目光放在孩子的物質成就。學習成績如何、讀的學校如何，以及密密麻麻的課餘活動及興趣 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月30日
把細小的無花果對半切開，裏面呈現一種令人迷幻的圖案。有如萬花筒，對稱的色彩，弧度有如心形，也是現實常見的圖案， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月29日
夢，在現實中，總是帶有貶意。白日夢，是空中樓閣，不切實際；癡心作夢，枉作多情；夢想，想想一些憧憬而未達到的願望 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月28日
每年4月30日，是所謂「不打小孩日」（International Spankout Day）。
隨着教育小孩的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月23日
「得閒食飯」是粵語的常用詞，有如英文的See you soon，期望有朝再聚。吃飯，便是見面。吃要吃得體面，因 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月22日
沒有人知道為什麼音樂有和弦，音樂能傳誦、琅琅上口的是，主旋律。
但沒有和弦，音樂便沒有容積，不再澎湃。就如日本 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月21日
在人權、尊重及大愛的年代，討論體罰是否過時？我們已不再像粵語片中鄰居家長在歇斯底里地打罵孩子，在門口罰站不准食 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月16日
在香港吃咖喱，不一定是印度菜。除了傳統印度咖喱，還有日式、泰國、馬來西亞、英國咖喱等等；也有港式，咖喱魚蛋，及 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月15日
放生，是佛教徒一個常參與的儀式，把被人類捕捉、準備宰殺的生物放歸大自然。通常要用金錢購買回來，再找地方放生。
...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月14日
關於針灸，我們都同意是國粹，但到底有幾勁？還是讓英國人告訴我們。
八國聯軍、鴉片戰爭、敦煌、香港都偷不盡瑰寶， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月09日
新冠疫情，生離死別依舊。傍晚下班趕到跑馬地聖瑪加利大堂，參加追思彌撒。在聖詩、燭光中追思。教堂，是往生者在人間 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月08日
入冬，小雪。北方送來問候。帶來濛濛雪花下的照片。下款寫着：「你若安好，便是暖冬。」
暖冬，香港人的冬天；不，嚴 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月07日
不少人都有種習慣，以為要睡好些， 睡前飲些酒會有幫助，這是真的嗎？
至少我認識不少這樣的人，而且不論男女。
飲 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月02日
阿來（Aroi）是泰文，代表好吃。泰國的地方，和香港或東南亞各國的氣候有過之而無不及，長期潮熱難耐，因而有潑水 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月01日
這是一個專注力經濟的年代，快速是進步的標準，要與時並進，要靈活變通；靈活變通的目的，是要夠快。孫悟空一個觔斗， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月30日
網上傳來一張相片，引來鋪天蓋地的迴響，也有人義憤填膺。
那是一張阿諾舒華辛力加睡在一個雕像下的相片，阿諾在綠色 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月25日
吃雞，能真正懂得吃的，只有白斬雞、蒸雞及炸子雞。雞肉本身肉味平和，只有在與調味料相混，即時非同凡響。
白斬雞， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月24日
寫漢字，日系鋼筆大多很適合。為了找一支能順利寫中英兩種語言的，花了不少心思。如果除了鋼筆書寫，還有毛筆效果，賺 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月23日
