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越南隆安省爆H5N1 禽類產品禁輸港

因應越南隆安省爆發高致病性H5N1禽流感,食物安全中心即時暫停從該省進口禽肉及禽類產品。 中心發言人說,香港現 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月11日

加強規管保健食品

... 全、品質和成效,例如食物安全中心在抽驗有關產品時,是以產品的食用風險角度出發,不會抽驗食品的中藥材成分,以及就 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2019年01月08日

一款糖蓮子樣本防腐劑超標

食物安全中心公布一項有關賀年食品調查結果,約420個樣本中,除一個糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準外,其餘樣本 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月04日

年度代表字:我的和我們的

... 016年12月23日食物安全及環境衞生事務委員會上邀請時任首席助理秘書長黃淑嫻做一日清潔工。2018年5月24 ...全文

今日信報時事評論專業議政邵家臻2019年01月02日

看重內地市場 食安質優致勝

... 得選擇優質產品,且視食物安全為第一考慮,其品牌優勢在於品質把控非常嚴格,「無論在哪個國家,生產標準都是統一的, ...全文

今日信報財經新聞周一人物2018年12月31日

化工巨擘Solvay準CEO 女強人憑知識改變命運

... 推出商用自動潔淨機、食物安全管理的數碼平台等,讓該業務自2013年起每年有雙位數百分比增長。 卡德里態度認真, ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2018年12月29日

餐飲業走塑 大家樂「日日無飲管」

... 供應商合作,尋找符合食物安全衞生及不會衍生其他環保問題的替代物料,長遠冀達到不用即棄塑膠餐具的目標。 IKEA ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2018年12月28日

大家樂集團明年起實行日日無飲管

... 商緊密合作,尋找符合食物安全衞生及不會衍生其他環保問題的替代物料,短期目標減少即棄塑膠餐具的用量,長遠而言,冀 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月27日

港府:惠州博羅縣養殖場非註冊供港養殖場

... 人類,也不會構成市民食物安全風險。 不過,鑒於非洲豬瘟可在短時間內傳染豬隻並造成豬隻死亡,政府各相關部門已密切 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月25日

漁護署:本港爆發非洲豬瘟風險屬中度

... 殺無受感染的豬隻。 食物安全專員何玉賢指出,過去數星期在本港屠房未有發現非洲豬瘟,而非洲豬瘟不會傳染人類,市民 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月21日

港府嚴陣防豬瘟 下月中起禁餵餿水

... 11頭豬死亡。食環署食物安全中心昨表示,珠海有3個供港豬場均與該疫點相距超過13公里,故不受影響,可繼續供貨來 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年12月21日

食安把關不力 檢測形同虛設

香港超過九成食物都是進口食物,而且近年食物安全事故時有發生,所以在各個層面的食物安全檢測都非常重要。不過,上月 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年12月20日

食環署:謠傳令去年假食物投訴飆升

立法會政府帳目委員會就食物安全中心的食物安全管理繼續聆訊。 食物環境衞生署署長劉利群表示,去年較為特別是坊間時 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月18日

食環署:可加快公布食物不合格測試結果時間

審計報告批評食物安全中心就食物安全的管理不足,食物環境衞生署署長劉利群稱,可以加快公布食物不合格測試結果的時間 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月15日

食安中心擬調低抽查超市樣本比例

審計報告批評食物安全中心就食物安全的管理不足,立法會政府帳目委員會召開公開聆訊。 議員關注去年從零售層面抽取的 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月15日

投資初創怎避免「落錯單」

... 間,但企業必須先解決食物安全問題,為消費者創造價值。對於企業管理層,須明白各行業有其核心成功因素,對於飲食業, ...全文

今日信報理財投資財經DNA林國泰2018年12月11日

食環署:新指引從抽樣到送驗不超14工作日

立法會政府賬目委員會就審計報告中有關食物安全中心在食安風險評估、食物監察、處理事故和投訴等問題,進行公開聆訊。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月10日

陳肇始認同審計報告中食安中心不足處

立法會政府賬目委員會就審計報告中,食物安全中心管理工作有多項不足,展開聆訊。食物及衞生局局長陳肇始表示,對於審 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月10日

外賣平台裁員 料受兩大挑戰

... 重要的是冷卻會否衍生食物安全問題,幾個月前該平台曾捲入食物安全個案。有人可能說連鎖食店的外賣車隊都是使用類似的 ...全文

今日信報理財投資財經DNA林國泰2018年12月10日

食安中心評估310個火鍋食物全數合格

食物安全中心最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全,約310個火鍋食物樣本全部通過檢測。 食安 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月03日

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