在內地食飯，若要找人招呼，可以直呼「服務員」，「靚仔、靚女」在南方城市都應該有人睬你。若你財大氣粗，可以直接大 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年06月11日
餃子是如此的銷魂，原因之一是一口咬下，便可征服一個美食的高山，而且在咀嚼間把香味及質感體會得淋漓盡致。
廣東人 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年06月08日
吃餃子，除了味道，還要吃出感覺。
一頓餃子，除了色香味，還有沾着乾麵粉的心思和手工的新鮮感覺。
在東北，由開水 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年06月06日
去了吉林，才醒覺到北京很多東西都是東北來的。每個東北人，都在說着一口流利悅耳的普通話，相比在北京聽的，捲舌兒化 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年06月04日
深山的晨早。
朝霞刺破暮春的沉厚陰霾，靜靜地鋪張在小窗台上。從乍暖還寒的一宿走出來，剛好。
一切品味都來自規律 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年06月01日
早段時間密密到澳門試菜。這次單看排場及主角已心動，更何況性價比超高。
這晚是玥龍軒客席名廚主打，由兩大星級師傅 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月30日
聖人動不動怒？
孔子當年就被一位衛靈公夫人南子戲弄，利用他的身份出遊，夫人故意自己坐在頭車，讓孔子坐在第二輛車 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月28日
粵劇，是明朝後由廣東廣西的大戲或廣東大戲、再繼承了中國民間的瑰寶齊言詩歌而來。
由於粵音保存了很多古音，因此能 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月25日
掌管人類生存另一空間的夢境，是夢神摩柏斯（Morpheus）。
摩柏斯是長得健美但有點害羞的大男孩，在凡人的夢 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月23日
這是一個有趣的練習和體驗。嘗試每天都用一個這樣態度開始，這會帶給你一個新鮮而奇妙的體驗，直至有天這成為你的習慣 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月21日
英國人是超現實的民族。即使是紳士之國，也遠遠不及其務實的文化及理性的管理顯著。
這些現實心態，美其名叫務實（p ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月18日
香港人工作壓力大、工時長，生活在香港各種娛樂享受一應俱全，動輒容易顛三倒四。有不少人嗜好在放假期間放縱地睡，睡 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月16日
白塔下的風波，聰明人互鬥，盡顯人性陰暗之面。在災難的凶險時期，特別醜惡崢嶸。連國力之爭，也踩了進來。
一八九四 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月14日
因為你是什麼人，就會交上什麼朋友。並不是你倒楣，而是有個法則，無法逆轉。
廣東人說「前世欠佢」，有點道理。今生 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月11日
黑洞是一個神秘不可觸摸的地方，何止觸摸，連看也看不到。
這個充滿瑕想的地方，多個世紀在人類的認知中若隱若現。終 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月09日
聖母院火燒沖天，人們討論的重點，還包括一些與這個毀滅性的文明災難無關的話題。
首先，人們紛紛追問，是不是當時有 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月07日
「相信我。」你的愛人堅定地說。
你可以有多相信一個人？對於一個連自己也無辦法完全相信自己的人，為什麼換到你就可 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月04日
巴黎聖母院火燒通天，卻掩不過這邊的士車廂內的慾火，火燒心還有全港甚至全國人民，不但燒心，而且把腦也燒壞了。
男 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年05月02日
大部分中國傳統文化，若缺乏有心人發揚開墾，都會淪落得非常窘迫，甚至消散失傳，文化藝術如是，餐飲亦是。
一個月前 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年04月30日
為了突破世界紀錄，香港高教育高薪高職位養育了這一批人，充分展現「獨一無二」。
政府及一眾健康KOL，一天到晚都 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年04月27日
