在日本酒世界中,首席清酒釀酒師一般尊稱為「杜氏」。當地美酒文化源於中國,「杜氏」一詞,最為認知的說法,與中國古 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年10月15日
... 之行的起步。即使面對日本之類的美國盟友,香港還是有機會發揮聯繫功能,多從大局着眼,自有變通之道。 守正才能創新 ...全文
... n Tanaka是個日本人,大家也許在電視上見過他。 餐廳面積不大,分兩層,主打帶日本和地中海風情的法式料理, ...全文
日本首相石破茂的內閣支持率在不足兩周內下跌近9個百分點,進一步下挫至42%,反映民眾對其甫上台即解散眾議院的決 ...全文
恒生日本東證一百(03410) 恒生日本東証100指數ETF <03410> 資料(13K ...全文
... MSCI 亞洲 (日本除外) ETF iShares 安碩 MSCI 新興市場 ETF(HK)(2MB, p ...全文
... 放了約7800噸。 日本共同社報道,第9次排海上月26日開始,10月1日和9日在排放口附近採集的海水中檢測出的 ...全文
... 但歐洲那些福利國家或日本並不熱衷於對向前殖民地支付賠償。 可以肯定的是,加強發達國家的社會安全網,尤其是在教育 ...全文
名家論壇Project Syndicate2024年10月14日
《日本經濟新聞》(Nikkei)報道,三菱UFJ金融(Mitsubishi UFJ)的信託分支計劃在2024年 ...全文
... 洲主要交戰國──首推日本和中國,外加菲律賓──更是命運攸關。歐洲大戰的結局基本上已經明朗,納粹德國苟延殘喘。但 ...全文
... 入坑』,最重要是見到日本威士忌價格急升,像響、山崎等(品牌),拿很多獎,原本(每支)賣1000多元,忽然變到要 ...全文
戰爭的勝利有時很容易定義。第二次世界大戰結束時盟軍控制了柏林和東京,德國和日本的領導人被推翻。而越南戰爭則以美 ...全文
今日信報時事評論Joseph S. Nye, Jr.2024年10月14日