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從一嚿叉燒開始

美國臨床心理學家Susan Albers有一個有趣建議:把每日三餐吃的東西「大兜亂」:早餐吃慣常在午餐才吃的東 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年11月03日

香港人記憶力大躍進

因為記性愈來愈差,一直忘記要認真做一個記憶力測試。 直至最近在網上找資料,游呀游,游到一個聲稱十分準確、十二分 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年11月02日

萬聖節恐懼滅絕療法

當海洋公園沒有龍婆和哈囉喂,當孩子不能無憂無慮地敲鄰居的門要糖果,二○二○年萬聖節,再沒有以往的歡樂恐怖氣氛。 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月30日

不會為一粒糖背叛你

孩子比大人有原則,也更難賄賂。 美國加州大學柏克萊分校心理學教授Tania Lombrozo提到二○○八及二○ ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月29日

看起來必須夠頑強

影響投票意欲的原因,是想支持或趕走某一個候選人,是有關政治敏感度,是痛恨當權者,甚至是遺傳基因作祟都好, 總之 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月28日

選擇癲佬

父母和妹妹在美國住了三十多年,從來不曾投票選總統。最近父親在電話中隆重宣布,他們準備奉獻出三十多年的第一次:去 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月27日

這個老闆不認命

餐廳老闆甲是「地獄黑仔王」。他初次獨資開餐廳,便遇着沙士,虧損一大筆,好不容易才熬過最艱難日子,生意略見起色, ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月26日

有人搵我跳槽

有人搵我跳槽。並非現在,是比咸豐年更咸豐的那些年。 當時在一間琴行兼職教琴。某天來了一個新學生,下課後來接他的 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月23日

如果他肯用一年學國語

渣男中之渣男,很想去但仍未去台灣自首,他的「非代言人」為他辯解,指渣男「國語欠佳,需要傳譯」,所以才遲遲未成行 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月22日

去雅典就別帶貓頭鷹

上星期掛八號風球,最深刻的一宗新聞,是一個在海中暢泳的大媽。 不,她沒有脫光衣服,把後山儲水池當作家中浴缸,悠 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月21日

做功課的意義

學生回家做功課的意義是什麼?我知道,肯定不止是測試他們在課堂裏到底吸收了幾多知識。所以,做功課是為了霸佔他們玩 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月20日

除了別空肚吃早餐之外

黎明教曉香港人,不要空肚吃早餐。原來除早餐之外,咖啡也不能空肚喝。 英國巴斯大學營養、運動與代謝研究中心做過一 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月19日

解憂清酒杯

最初喝清酒,只喝熱的。後來看到朋友喝冷清酒之前,侍應生捧住一整盤酒杯讓他挑,方知道那是喝冷清酒才有的特權。為了 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月16日

老來移民也「不壞」

成名要趁早,創業要趁早,生仔要趁早,移民更加要趁早。 跟我差不多年紀的朋友,埋怨年過五十才移民,簡直是瘋狂自虐 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月15日

早移民的好處

早移民有早移民的好。上世紀八十年代,美加房價尚未被土豪炒至失控,移民到美加的人也算是有水平的一批,大家努力在彼 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月14日

淚箸

據粗略統計,世上有三分一人口,每天使用筷子。不過能以正確姿勢拿筷子的,以華人地區來說,不超過三成人。中國人也拿 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月13日

麻煩你「交叉」

不同國家不同文化的手勢,並不一定通用,有時容易產生誤會。 某年在京都一間餐廳,我和丈夫看到鄰桌兩個日本男人,飲 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月12日

假吃素,吃假素

久不久會上館子吃素。選擇素菜館的標準,不外乎是食物水準好和坐得舒服。至於它的菜式是什麼,不會深入研究。 但一位 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月09日

生活的痕跡

擁有一家店的積分卡,而上面蓋有很多印章或貼了很多貼紙,意義並不僅僅是「即將有折扣」,也不只於「對某一家店的忠誠 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月08日

有些習慣可以捨棄

為了健康着想,為了保持社交距離,已經好幾個月沒有去修甲。最近再去光顧時,修甲師說,這些日子她的生意不但銳減,有 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年10月07日

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