... 游離氨基酸和還原糖在高溫下產生的污染物。本港目前沒有法例規管丙烯酰胺在食物中的含量，若按歐盟標準，烘焙咖啡和即 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年01月18日
... 質，未成熟的咖啡豆於高溫烘焙下會形成「丙烯酰胺」，是次測試分別有一款咖啡膠囊，以及一款咖啡粉樣本沒有檢出「丙烯 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月17日
... 批有瑕疵的口罩，然後高溫溶化及加工，造成9張「口罩凳子」，作為畢業作品。他的心願是當地政府能夠建立一個系統，回 ...全文
今日信報理財投資經管錦言陳慧鈴2022年01月15日
... 0年1月創下的全國最高溫紀錄，也是西澳洲有史以來最高氣溫。
西澳洲昨日最少有另外兩個地點的溫度亦突破攝氏50度 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月14日
與阿根廷同在南半球的澳洲，其西部偏遠小鎮昂斯洛（Onslow）附近的機場昨錄得超過攝氏50度高溫，平了該國有史 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月14日
... 葉和蝦醬等醃製，並用高溫烤焗，剛出爐時香氣四溢，一咬入口，濃香的醬汁令雞皮帶點焦脆，雞肉燒得恰到好處，肉質嫩滑 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月14日
位於南半球的南美洲局部地區近日出現破紀錄熱浪襲擊，單是阿根廷周二已創下11個高溫紀錄，首都布宜諾斯艾利斯錄得逾 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月14日
... 勞、熱膨脹系數小、耐高溫、電及熱導性高等特點，被譽為「材料之王」。作為現代工業中不可或缺的高科技新型材料，碳纖 ...全文
今日信報理財投資A股博弈徐意2022年01月12日
... 度氣溫，創該國元旦最高溫紀錄；蘇格蘭當日亦錄得攝氏15.9度高溫，同樣打破康沃爾郡布德市（Bude）於1916 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2022年01月03日
... 極端乾旱，氣候變化令高溫乾旱天氣的風險上升，更容易發生山火。之前的山火都發生在偏遠地區，但今次卻在近郊地區發生 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年12月31日
... 上（玻璃、複合塑膠、高溫陶器）完全可以取代瓷器作為器皿的材料。尤其是當代癖好陶器（因為比較raw和earthy ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年12月31日
... 拉斯加州歷來12月最高溫紀錄，比香港還要暖。相反，剛剛經歷完極端乾旱及山火的加州則下起大雪，內華達山脈（Sie ...全文
今日信報EJ Global2021年12月30日
... 歷史性天氣日」。異常高溫引發強烈風暴，伴隨沙塵暴、龍捲風、山火和暴風雪等極端天氣，超過1.1億人處於天氣警戒區 ...全文
今日信報EJ Global2021年12月17日
... Desmond解釋，高溫燒製大紅色很講究，要求很高，用攝氏1280度燒，況且只用硒來做紅色是做不出大紅，會比較 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年12月17日
... 應安排，例如避免進行高溫工程、增設滅火筒、燒焊時鋪滅火氈等，並安排更多人監察；物管公司亦會貼公告，提醒大廈商戶 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2021年12月16日
... 10秒左右，輪胎受得高溫就可穩奪冠軍。不過，第53圈威廉士車隊的拉迪菲（Latifi）意外炒車改變戰局。
巧合 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2021年12月14日
... 極端天氣，引致異常的高溫和潮濕。拜登也批評氣候變化導致極端天氣反覆出現。
此外，NWS觀測到其中一個龍捲風移動 ...全文
今日信報EJ Global2021年12月13日
