1989年成立的太興,由茶餐廳發展至大型連鎖餐飲品牌,如今再作多品牌發展,JoJo直言,港人雖喜愛外出用膳,對 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月13日
做飲食,出品味道固然重要,然而食物安全最關鍵,JoJo強調,集團這方面一向嚴謹,「希望做到比顧客的expect ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月13日
旅遊及飲食同屬服務業,經營模式卻迥異;JoJo坦言,轉行初期有感適應需時,「對餐飲零認識,例如行規、物流運輸等 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月13日
民以食為天,訪問「燒味一姐」,當然提到其飲食習慣,「入太興5年,肥了10磅,平均每年肥2磅,要周圍試食,食多了 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月13日