本港飲食業長期缺人，工時長太困身是主因之一，難得入行多年的葉育康一直充滿熱誠，「你鍾意個行業就可以，我見過不少 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月30日
飲食業是之前受新冠疫情打擊的重災區之一，葉育康坦言，與很多行家相比，集團所受影響相對較小，因早於疫情未爆發前， ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月30日
港人鍾情日本料理，日式餐廳如雨後春筍，美心日式連鎖餐飲業務（JCR）總經理葉育康，是推動本港日式飲食文化的資深 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月30日
葉育康當初加入飲食業，很大程度與從小喜歡下廚有關，如今身為管理層，烹飪興趣依然不減，「通常放假會親自下廚，事關 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月30日
香港DSE中學文憑試常被質疑「一試定生死」，但公開考試並非升學唯一出路；香港都會大學李嘉誠專業進修學院（HKM ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月23日
近年本地教育界收生不足問題有目共睹，香港都會大學李嘉誠專業進修學院（HKMU LiPACE）亦不例外，曾德源直 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月23日
飲水思源是傳統美德，HKMU LiPACE院長曾德源（Benjamin）早年於菲律賓大學畢業後來港發展，在理工 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月23日
曾德源（Benjamin）於2018年9月重返HKMU LiPACE，打算大刀闊斧改革，沒想到翌年夏天，本港就 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月23日
所謂「人生如戲」，西九文化區表演藝術主管（戲曲）鍾珍珍（Naomi），對此有很深體會，從早年任職舞台燈光師開始 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月16日
鍾情表演藝術的鍾珍珍，平日不為公事亦愛在西九戲曲中心劇院看戲，試過有西九董事局成員勸她不用經常留守，要注意身體 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月16日
鍾珍珍如今做出成績，若時光倒流到1997年，即她從美國學成歸來初期，工作根本未有着落，「原先未畢業之時，Hol ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月16日
鍾珍珍自言喜歡探索未知、挑戰難度，當年選讀舞台燈光設計也如此，「就是因為不識，其實我先入演藝（學院），之前從無 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月16日
社福機構的管理層主要負責決策及融資，相對較少親身接觸前線工作，兒童癌病基金（CCF）行政總裁錢靜蘭（Vera） ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月09日
兒童患癌個案棘手之處，在於他們未必聽得懂醫生說話，只會覺得自己「為什要受苦痛的煎熬」，亦不明為何要進入感覺冰冷 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月09日
銀行家出身的錢靜蘭，出任兒童癌病基金（CCF）行政總裁，多少帶點空降意味，她不諱言，理事會可選擇其他有非政府組 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月09日
安慰的說話很多人都識講，專業輔導則是另一回事，辛巧琪（Binky）認為，輔導關鍵技巧在於「聆聽」與「回應」，「 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月02日
有道童年回憶影響一生，然而性格可改變命運。香港電台節目主持、覺之曉療癒及教育中心創辦人辛巧琪（Binky）就是 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月02日
本地女子組合Twins一曲《下一站天后》，歌詞中的「最後變天后變新娘都是理想」，道出不少女生的心聲；若以此為標 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月02日
擁有非一般童年的辛巧琪（Binky），嗜好也與別不同，一般香港女生鍾情的行街購物、瑜伽健身、high tea（ ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月02日
企業經營不善，出現債務危機，要由臨時清盤人進行清盤重組的個案時有所聞。安邁顧問董事總經理黃詠詩（Tiffany ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年09月25日
