... 高湯有異曲同工之妙。東京大學的化學家池田菊苗從柴魚和昆布得到頓悟，證實第五種味覺「鮮味」（Umami）的存在， ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月02日
... 悉尼大橋上空放煙花 東京寺院除夕敲鐘2025年除夕夜，世界各地紛紛慶祝迎接2026年來臨，首個步入新一年的國家 ...全文
即時新聞國際財經2026年01月01日
... 震撼現場民眾。
日本東京摩利支天德大寺舉行除夕敲鐘活動，為新年祈福，從當地除夕晚上11點40分開始，開放予民眾 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月01日
... 沖淡。
此外，日本東京澀谷區為防止人潮湧到跨年活動，引發混亂，連續第六年取消澀谷車站外前的倒數活動，車站前的 ...全文
今日信報EJ Global2026年01月01日
... 山本敦之成功讓隱身於東京澀谷巷弄的小店走向世界，東京分店曾連續多年榮獲米芝蓮一星，開創獨一無二的拉麵王國。
...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年01月01日
... 為「川崎讀賣」（現為東京綠茵）展現日本球王級數的日子，單說他加盟橫濱FC，也已是2005年、即是逾20年前的事 ...全文
今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2026年01月01日
由夜幕低垂的紐約公寓，到東京的客廳，無數遙控器在屏幕上輕輕滑動，做出一個看似私人的選擇──今晚看什麼？這個微小 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2026年01月01日
日本東京新宿站附近有私家車剷上行人路，造成3人受傷。
據日本放送協會(NHK)報道，事發在當地下午4時半，新宿 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年12月31日
日本首相高市早苗就任兩個月後，趁休假到明年1月4日時，周一（29日）從東京赤坂的眾院議員宿舍，遷入首相官邸相鄰 ...全文
今日信報EJ Global2025年12月31日
... 對地較多「花臣」，《東京夢華錄》所載，除了會在宮中舉行隆重的驅鬼儀式「大儺」，逾千人從皇宮出發，大玩Cospl ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年12月31日
... 36年時的情況？原本東京奧運也可以大放異彩，可是最後卻因為疫情而閉門進行，相當可惜。
舉辦大灣區奧運，要聽的不 ...全文
今日信報時事評論李兆波2025年12月31日
... Research）、東京電子（Tokyo Electron）等提供。同時，北方華創是中國記憶體製造商的關鍵合作 ...全文
今日信報要聞2025年12月31日
... 展館合共11個，包括東京國立博物館、京都國立博物館、奈良國立博物館、九州國立博物館、國立科學博物館、東京國立近 ...全文
今日信報EJ Global2025年12月30日
... 持中線日圓升值前景。東京證券交易所(TSE)顯示，外國投資者在截至12月第二周淨買入1897億日圓(約12.2 ...全文
財富管理外匯2025年12月29日
... 可能會影響日本，引發東京注意日本南海海槽。
...全文
今日信報兩岸消息2025年12月29日
... 加快軍事化進程，敦促東京在做出任何草率決定前「審慎權衡所有因素」。
指中方有依據捍衞領土完整
新華社和中通社報 ...全文
今日信報兩岸消息2025年12月29日
... 、倫敦、柏林、紐約、東京的市中心也普遍劃為「禁止或極度受限飛行區」，沒有專門許可不得在城市核心上空飛行，尤其嚴 ...全文
今日信報時事評論緝步成章王緝憲2025年12月29日
... 遊」，如京都祇園祭、東京山王祭、大阪天神祭，都是吸引國際遊客的主要節慶。對於少子化、人口減少的日本偏遠地區，特 ...全文
今日信報時事評論社評社評2025年12月27日
... 「亞洲旅遊」、「前往東京／新加坡機票」時，即時推播香港作為「最佳中轉站」或「一程多站」首選的廣告，確保每一分的 ...全文
今日信報時事評論何小冰 鄭宏泰2025年12月27日
