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Hong Kong's got talent! But not for a hotpot chain

Just because you have a brilliant business idea does not guarantee you a successful launch in Hong Kong. Spare a thought for Hai Di Lao Hotpot (海底撈), the restaurant operator from Sichuan which is set ...More

EJ Insight2017-05-05

New hot pot restaurant offers Four Seasons food and service

... o Hotpot (海底撈), the famous hot pot chain which will soon open a 24-hour branch here in Hong Kong. When I casually mentioned this to my mainland friend yesterday, he replied: “Guess what, my friends go ...More

EJ Insight2017-02-17

海底撈易唔易撈?

... 。不過,國產火鍋店「海底撈」部署來港插旗,其獨特模式若能「撈得起」,或會為「強國」形象帶來一個轉捩點。 無可否 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年02月17日

海底撈55萬租九龍行巨舖

市場消息指出,內地著名的四川火鍋連鎖店「海底撈」,已預租油麻地彌敦道555號九龍行1至3樓、總建築面積約1.7 ...全文

今日信報地產市道簡訊2017年02月15日

飲食文化

上回提及筆者到內地火鍋連鎖店「海底撈」的體驗,隨即引起身邊飲食業界的朋友熱烈討論。有些人說去過好幾次也從未經歷 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2017年01月27日

至尊服務

... 內地知名火鍋連鎖店「海底撈」,是如何獨創無所不能的服務傳奇, 雖然香港人未必熟悉這家店,可是曾經在內地光顧過海 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2017年01月20日

風吹草動(下)

... ing star!」海底撈那星!真箇聽了便算,何勞認真?我看尊貴準議員們的一顰一笑,彷彿認真,卻亮出Hong ...全文

今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2016年10月26日

陳啟宗:樓市「幾健康」
恒隆地產基本純利升29%

... 出手,「唔知幾時好彩海底撈月,成數唔太高。」他說,政府增加供地是否利好,視乎屬於哪類發展商,「長線搵錢,就希望 ...全文

今日信報財經新聞2016年07月29日

6新股齊發 認購須審慎

... 其次則為火鍋連鎖品牌海底撈的獨家底料供應商頤海(01579),集資最多8.89億元。市場分析普遍認為,英國脫歐 ...全文

今日信報財經新聞2016年06月30日

永豐今招股 入場費3070元

... 至於內地著名火鍋店「海底撈」旗下調味料生產商Yihai,則已開始預路演,料最快月底招股。 ...全文

今日信報財經新聞2016年06月23日

日清食品分拆中港業務港上市
集資最多16億 野村獨家保薦

... 至於內地火鍋連鎖集團海底撈的火鍋調味料供應商Yihai,亦已遞交上市申請,中金為其保薦人。 採訪、撰文:吳永強 ...全文

今日信報要聞2016年04月01日

香港品牌唔知食幾耐

... 邊爐,可順便擦埋鞋的海底撈,你自會明白內地並不缺乏相關人才。 講到尾,「香港品牌」這條水,真係唔知食到幾耐。 ...全文

今日信報理財投資股海One Piece費高2015年12月12日

三新股今起逆市招股
豐盛首日潛水25% 每手蝕690元

... .75%。 火鍋店「海底撈」擬明年上市 此外,彭博引述消息指出,四川火鍋連鎖店「海底撈」正考慮來港上市,但未有 ...全文

今日信報財經新聞2015年12月11日

核心區舖租金年內料跌15%

... ,內地的知名火鍋店「海底撈火鍋」計劃來港開分店,而首間分店將設於銅鑼灣或尖沙咀;內地著名金行老鳳祥亦部署於銅鑼 ...全文

今日信報地產市道2015年08月27日

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