香港是「美食天堂」，世界各地的美食雲集；可是，浪費食物的情況也頗嚴重。政府數據顯示，每天，香港產生3600公噸 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃蕭美娟2017年06月15日
4月底，全球的人口突破了75億的大關，當中原來有三分一人來自小農家庭。他們生產了全球七到八成的食物，餵飽了我們 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃劉德欣2017年05月09日
雖然面對種種困難，小農卻沒有望天打卦，更不會什麼都不做等待救助，相反小農是為我們生產糧食的最重要力量。在發展中 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃劉德欣2017年05月09日
去年12月，當大家沉浸於一片歡樂聖誕氣氛時，有大批在阿勒頗生活的敍利亞平民透過社交媒體上載遺言，在悲痛中與親友 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃蕭美娟2017年03月07日
樂施會早前發布的《99%人的經濟》報告中提出了建構目前不平等的原因，如果不糾正這些錯誤假設，我們將無法扭轉今天 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃陳美玲2017年02月15日
現時，全球每10個人就有一個每天只靠不足2美元生活，同時，最富有的8個人所擁有的財富相當於世界最貧窮一半人口（ ...全文
今日信報副刊文化特別企劃陳美玲2017年02月15日
2016年即將落幕，每年我們都習慣去回顧今個年頭於香港以至全球發生的大事，心中不禁感嘆與唏噓。然而，對於我們身 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年12月28日
莫桑比克26歲的安東尼站在宣明會資助興建的校舍前。以往是助養兒童的他，現在已當上了老師，在鄰近地區任教。雖然他 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年12月28日
歷盡戰火的敍利亞人，逃離家園，保存性命。自2011年3月敍利亞戰爭爆發以來，已造成近500萬敍利亞人在他鄉重整 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃覃詠欣2016年12月20日
約旦位於敍利亞以南，北部與敍利亞邊境接壤，是中東地區內第三大敍利亞難民收容國。樂施會協助身處約旦的敍利亞人中， ...全文
今日信報副刊文化特別企劃覃詠欣2016年12月20日
上月20日，超強颱風海馬吹襲菲律賓呂宋島東北部，正當我密切監察菲律賓的風災災情，朋友發來短訊，說她家中的菲傭非 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃覃詠欣2016年11月24日
一場暴風，摧毀了當地家庭的生計。很多身為經濟支柱的丈夫丟了工作，婦女擔當起賺取收入的角色。在獨魯萬市海邊的臨時 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃覃詠欣2016年11月24日
近月，香港學生自殺的緣由再次引發討論。我們會想：孩子在童年時又怎會遇上什麼非死不可的困境？
事實上，我們都曾經 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年11月17日
20歲的羅琪婭住在阿富汗赫拉特省的偏遠村落，由於缺乏產前保健服務，她已經失去了5個孩子。「我的首2個孩子早產， ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年11月17日
5年前，南蘇丹這個世界上最年輕的國家滿載希望地誕生。可是，南蘇丹獨立後一直受衝突和苦難困擾。聯合國估計每5個南 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年11月17日
全球氣溫持續上升，形成更強的厄爾尼諾現象。近一年多，超級厄爾尼諾現象令多國受極端氣候打擊，預計6000萬人因而 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃陳美玲2016年10月26日
當我們問「點解會貧窮？」很多時會先想起懶惰，甚至認為貧窮是社會必然現象。看見非洲現時仍有不少人缺糧、瘦骨嶙峋， ...全文
今日信報副刊文化特別企劃陳美玲2016年10月26日
去年9月，聯合國通過可持續發展目標，明確指出希望在2030年前達成17個目標，包括消除極端貧窮、減少貧富差距及 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃陳美玲2016年10月26日
... 更成為其開台10周年特別企劃劇。此劇請來影后級人馬全度妍演出，由於美版7季播畢也大獲好評，劇本扎實，韓國改編版 ...全文
今日信報副刊文化電視講座謝奇芬2016年10月13日
3歲10個月大的艾斯住在布隆迪的基特加省。母親艾麗絲難以賺取生計，為了每日生活所需，她只能幫助其他農民耕田，但 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年10月13日
