粉紅總予人一種夢幻甜美的感覺,與愛浪漫的法國人極為相襯。來到南法的普羅旺斯,在高級餐館、路邊小店都常常看到有人 ...全文
今日信報副刊文化異邦百味唐希文2016年01月14日
走進了荷蘭的後花園布雷達,這個自古以來比利時商旅到荷蘭時必經的城市,在頻繁的往來中糅合了兩國的飲食文化。在這裏 ...全文
今日信報副刊文化異邦百味周寧2016年01月07日
日圓持續低迷,對不少遊日人士來說是喜訊,很多人喜歡去京阪神,走到大阪的話,當然要吃最出名的章魚燒了。
大家可能 ...全文
今日信報副刊文化異邦百味張山地2015年12月24日
「善哉」是和食甜點,歷史十分悠久,在古籍中亦有記載,可以追溯至室町時代(1336至1573年)。
善哉這個詞語 ...全文
今日信報副刊文化異邦百味余樂寧2015年12月10日
緬甸的飲食文化受到中國、印度、泰國的文化影響。吃麵及沙律時,當地人會用筷子和中式匙羹。當地人吃米飯時,則會像印 ...全文
今日信報副刊文化異邦百味張志榮2015年12月03日