這個不是新問題，而是老生常談，應用在近來大熱的的士和餐飲業最適合不過。 首先談的士，以香港的地位，其服務水平應 ...全文
因為要準備一個講座，於是分析了香港國際機場近年的零售表現，我比較了香港整體的零售銷貨額和香港國際機場的零售數字 ...全文
2023年各大機場的客運數字陸續出籠，香港國際機場的數字令人擔憂，30大不入。亞洲最高的是日本羽田機場，排第五 ...全文
在稅務策劃中，稅務決定了行為，此言不虛。在政府實施辣招時，非本地買家及購買第二套住宅者要多付稅款，大大減少了他 ...全文
Chubby Hearts剛好在情人節亮相，氣氛不錯，有報道指首3天有20萬人次參觀，以780萬元計，成本是每 ...全文
環保與經濟是一個大題目。垃圾徵費延至8月，但4月22日起便會實施第一階段「走塑」，禁止出售發泡膠盒、膠刀叉、膠 ...全文
垃圾徵費弄至滿城風雨，最後又要再廷期，那麼大家可以學到什麼呢？ 首先，任何大型的項目在運作前一定要有測試，不論 ...全文
早陣子，我帶領近10位親友到台北旅遊數天，有些是從海外回來，入境時大排長龍，比起疫情前要花更長的時間，機場捷運 ...全文
海洋公園剛公布至2023年6月30日的業績，賺近1億2000萬元，相當奇怪，我聽了以後立即看看其收入，因為從收 ...全文
不少企業要控制開支，於是減省人手於服務方面，或使用資訊科技，這不是不好，但過分的話會帶來反效果，因為顧客在重要 ...全文
在重陽節以至最近的周日，我要在深圳教書，因此要一早過關，我發覺近來有不少菲傭印傭等家務助理前往深圳，她們面帶笑 ...全文
近來大家經常談論的話題是夜市及旅遊景點，前者帶不了多少經濟效益， 也不會吸引多少海外旅客， 他們不會為此而住多 ...全文
一個多星期前的星期六，我到某知名麵店吃麵。由於是周末，人較多，要排隊約20分鐘，到點菜，須用手機，付款也用手機 ...全文
疫情過去後，不少人都計劃出外旅遊。事實上，旅遊不只是購物，從前很多內地旅客會來港「爆買」，現在內地經濟遇上挑戰 ...全文
最近西九項目出現了問題。其實不只是西九項目，郵輪碼頭也遇上同樣麻煩，歸根究柢都是源於項目評估。眾所周知，做項目 ...全文
國泰航空（00293）打算提早贖回部分2020年發給政府的優先股，亦在較早前償還了未繳付的股息。這次發優先股其 ...全文
近日接受了不少傳媒訪問，談及香港餐飲業遇上的挑戰。人手緊張是事實，可以用錢去解決，但會影響利潤。薪酬是餐廳最大 ...全文
香港一直以來都是當聯繫人，政府也常以超級聯繫人來宣傳香港，可以說，香港賺取的是當agent，這個角色有其重要性 ...全文
