話說歌賦街以十九世紀英國的海軍少將曉治哥夫（Hugh Gough）命名，早在清代末期，此街的楊耀記（今歌賦街2 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年05月05日
話說荔枝角乃得名於客家話，稱為「孺地腳」，原意為幼兒留在沙灘的腳印，之後才逐漸雅化為荔枝角，當地本為一圓形的海 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年04月28日
話說大角咀原本確實有一角咀，大概就在今日的利得街與福澤街一帶，早在填海之前，利得街至界限街（乃至彌敦道之旺角路 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年04月21日
話說素有「深水埗皇帝」之稱的黃耀東，於十九世紀末期在此區置業投資，又倡議興建公立醫局，為深水埗社區發展帶來不少 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年04月14日
深水埗乃至大角咀的老街坊俱曾聽聞「深水埗皇帝」黃耀東其人其事，他原為農家子弟，其後置業投資，興建不少住宅樓房， ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年04月07日
話說當年調景嶺地處偏僻，比之摩星嶺要荒蕪得多，遠離市區而無陸路交通，復無水電供應，港府認為調景嶺僅為難民暫居地 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年03月31日
調景嶺又稱Rennie's Mill（倫尼氏磨坊），說說1905年，一個名叫倫尼（Alfred Herbert ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年03月24日
小西湖位於港鐵東鐵線路軌、筆架山隧道以西，具體位置為筆架山道、歌和老街與龍翔道之間的峽谷，原為水務署所建築的人 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年03月17日
在香港歷史博物館1996年出版的《市影匠心：香港傳統行業及工藝》展覽圖錄當中，可看到一幅十九世紀的水粉畫，在此 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年03月10日
話說九龍半島的古廟初建之時俱面海靠山，比如深水埗關帝廟、天后廟及三太子廟分別背靠西角山、上圍山及元嶺仔；大角咀 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年03月03日
話說1860年以前，深水埗乃新安縣的一條小漁村，位於西角咀（約為今日海壇街），西望昂船州；及至1860年10月 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年02月24日
話說十八及十九世紀，清廷將位於深水埗西面的昂船洲，連同九龍半島（界限街以南），於1860年割讓給英國；1898 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年02月17日
話說開業已逾半個世紀的深水埗北河街118號公和荳品廠分店，也曾當選「最優秀開飯街頭小食店」，其實追查歷史，此一 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年02月10日
信興酒樓早前光榮結業了，此家酒樓在1936年已於深水埗開業，裝修保留老店格局，時間彷彿在那一刻凝住了－－懷舊點 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年02月03日
要談香港的本土旅遊，得從香樂思（Geoffrey A. C. Herklots）說起，他乃來自英國的植物學家及 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年01月27日
話說本港業餘旅行隊眾多，從而導致本土旅遊路線一度大盛，要是說到有系統地推介旅行路線的書籍，則始於香港開埠初期， ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年01月20日
據黃佩佳在《新界風土名勝大觀》一書所述，上世代三十年的橫洲約有五十餘幢村屋，居民大多以種蠔或捕魚為生，所獲俱在 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年01月13日
話說四年半前，我應嶺南大學之邀，主講三場「香港風物書寫寫作」，當中講及「博物志」與「地方志」。「博物」即通曉眾 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年01月06日
黃佩佳1935年所撰的《新界風土名勝大觀》早前由有心人整理出版，得以舊文重刊，據他的「自序」所言：「余久久為旅 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2016年12月30日
在往後的數十年，世界將逐漸演變為機械人國，大多數體力勞動者將被機械人所替代，貨櫃車，的士及各類車輛的司機、速遞 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2016年12月23日
